好久没有上菜了，今天先上菜，再给你讲个中奖的故事。

还是上次吃酸菜鱼买的一大袋酸菜，在冰箱里放了快一个星期了，真不知道这酸菜除了做鱼还能做什么，想来想去，做了酸菜牛肉，做的时候，有些忐忑，如果不好吃，就糟蹋了我的牛肉，那可就赔了。

没想到菜做出来后，还是挺好吃的，算是歪打正着吧！

                             酸菜牛肉

材料：

酸菜一袋、牛肉300克、油豆皮适量。

调料：

葱段、姜片、蒜片各少许、食用油2汤匙、淀粉1汤匙、料酒1汤匙、高汤1碗、白胡椒粉少许。

做法：

1、热锅凉油放葱、姜、蒜片炝锅，放酸菜稍翻炒，加料酒、高汤煮开。

2、牛肉洗净，切片，两面撒干淀粉，用小锤将牛肉砸松散。（图中是大片，要改刀哈）

3、锅开后，放油豆皮煮熟。

4、最后放牛肉片，煮熟后，撒白胡椒粉提香。

知心絮叨：

牛肉不要放太早，放的太早会煮的太过，影响口感。

如果再放些粉条一定也很好吃，下次可以试试。

中奖趣事

一听中奖，您一定以为是彩票吧？其实就是“再来一瓶”的饮料奖，要说也不算故事，只是我遇到的一件趣事，想起来觉得挺逗的。

那天去医院看牙，天气实在是太热了，就在医院附近的小超市买了瓶凉茶，当时也没要小票。

您想一瓶饮料，三块多钱，谁还要小票呢？但没有想到的是，这天正好赶上“送先生”关照我，开盖就是“再来一瓶”。我想看完牙再说吧！等看完牙，就忘了这事了，也是因为水还没喝完，没有兑奖就回家了。

过了两天还是去看牙，对了，我得拿着瓶盖，还要去兑奖呢。

到来小超市，人家非跟咱要小票，费了半天的口舌也不行。那个售货的大姐真不好说话。为了一瓶水，咱也犯不上生气不是！大热的天气犯不上。赌气又买了瓶，心想都矫情半天了，也渴了，买一瓶不就有小票了吗？

她说你买一瓶我就给你兑奖，她后来一定很后悔说过这话。

好运气来了挡也挡不住啊！奖不大，但架不住多不是？拿小票将以前的那个兑奖了，打开新买的一瓶和兑奖的那瓶，哈！“再来一瓶”！“再来一瓶”！两瓶全中！

我说：你得给我小票！我这又中奖了。

那位售货的大姐，她说你给我瓶盖，你再拿两瓶吧！我们得按照小票记数，所以不能给你小票。

我说：谁一下能喝那么多啊？那明天我再来兑奖，你又跟我要小票？

她说：你今天兑吧！你再拿两瓶吧！她坚持着，她一定想着你怎么也不会是“再来一瓶”了吧？

我也开始有点儿较劲了，我将新拿的瓶盖再次打开，真的是“再来一瓶”。我将瓶盖递给她：再给我一瓶！

这次开始她自己给我拿了，结果还是中奖的。

我将打开的凉茶给了我同去的人，开始发凉茶啦。

我又拿了一瓶，再开了瓶盖，幸运！还是“再来一瓶”。我就这样反复的好几个“再来一瓶”，让那个售货的大姐尴尬的直说：还真没遇见你这么好运气的人！都让你赶上了。

是啊！这样您就记住我了吧？明天我再开手中这两瓶吧！

我终于也觉得别没完没了，算了，回家了。

希望“送先生”以后常关照我哈！

看着人手一瓶的凉茶，还有没开盖的凉茶，凉快！
           

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