儿时记忆中家乡三峡宜昌的十大美味野果(图)

 

作者：三峡在线

 

三峡在线的家乡在三峡宜昌，也就是三峡在线工程所在地。小时候，三峡在线在宜昌下面的一个贫困山区县长阳县的农村长大。

 

在儿时记忆中，上世纪70年代的家乡很美。尤其是那个时候，我们一群孩子可以漫山遍野地去摘野果子吃。用现在的话来说，真的是绿色的、纯天然的水果。

 

一直到今天，那些野果的美味一直留存在三峡在线的记忆深处。只可惜，长大以后，很久没有回到曾经的故乡去了，在宜昌市，这样的野果几乎已经很少看到了。偶尔在菜场，还能看到来自农村的兄弟姐妹们在售他们采摘回来的野果，当然，无论多贵，三峡在线也会购买一点。因为那不仅仅是一种美味，更是一种记忆。

 

好了，闲话不多说了。下面三峡在线就与大家一起来分享一下儿时记忆中家乡三峡宜昌的十大美味野果。相信很多宜昌人，尤其是那些曾经在农村长大如今远在他乡的宜昌人看了，一定会有几分感动的，呵呵。

 

1、  刺泡子

 

又名刺泡儿。具体是哪几个字，三峡在线也不知道。“泡”在宜昌方言里读做“pāo”。事实上它是一种树莓，在刺藤上结的，因为生长的植物有刺而得名。很好吃，很甜美。

 

2、  杨木赖子

 

这是一个谐音。事实上，三峡在线更相信应该是下面这四个字：羊母奶子。因为这种野果与之有些象形。只是后面这几个字看着有些不雅而已。它是典型的山上野果，大概5~7月份成熟，酸酸甜甜的，很开胃口。但是核大肉少。

 

3、  八月楂

 

三峡在线觉得在宜昌的十大美味野果中，它应该是最好吃的。每到农历8月成熟外壳自行张开，可看见里面的果肉。皮厚，内部有籽黑色，其余为乳白色肉，果肉却很甜很细腻的感觉。好象它还有一个俗名，叫猫屎筒子，也有些不雅，估计也是因为象形吧？

 

4、  麦李子

 

这是三峡在线现在在宜昌的市场见到最多的野果。它成熟后空心，果核完全剥离，味道很好，一般大约7月处成熟，皮脆，味甜。

 

5、野猕猴桃

 

野猕猴桃，三峡在线记得小时候我们叫它“杨桃”。比现在市场上出售的那种猕猴桃要小很多很多，不过非常甜，香味非常浓厚，味道和现在超市里卖的不在一个档次。一般在10月左右上山采，采回家后要在家放上一段时间才可以吃，和香蕉一样的道理。

 

6、  樱桃

 

小时候我们称之为“恩桃”。这是方言。这个和市场上卖的樱桃有很大的区别，颗粒小了很多，糖分却增加了。三峡在线的老家的山里这东西太多了，果大而红的最好，果小而黑的可我们称其为药樱桃，会有苦味，吃多了可能不舒服。一般5月份成熟。

 

7、  拐枣

 

有人也称拐椒。估计又是象形吧？这东西看着奇形怪状的，吃起来确实甜的要命。但吃多了会不太好，尤其那个不是果肉的地方，会有点涩啊，不过真的很特别。

 

8、  山板栗

 

这东西在三峡在线老家的山上有好多，一直到现在，大家都可以可以自己去采，自己去捡。记得小时候，三峡在线经常起早去捡，那个时候，还用它到商店去换过铅笔呢。记忆很深刻。山板栗味道很好，很嫩，味道像嫩莲子。山板栗是绝对比大板栗好吃得多。今天，三峡在线吃那些大板栗的时候怎么都找不到那个曾经的味道了。

 

9、  野核桃

 

野核桃的果壳很厚，果核很少，但很香。说起这个东西，三峡在线记忆最深的是：用野核桃叶子汁毒山沟里的鱼，只大人说可以让鱼麻醉，然后可以直接用手捉。但事实上，虽然小时候这样玩过，也捉到过鱼，但现在回忆起来，还真不敢保证当时是那些鱼是被麻醉后被捉的。只不过，现在想起来很有意思。

 

10、野柿子

 

野柿子非常好吃。不过三峡在线记得小时候吃得最多的是用野柿子做成的柿饼。当然还有野柿子还是青色的时候就把它腌制起来，好了之后我们叫它“泡柿子”，味道也很特别。

 

 

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