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有食欲有多好

(2014-11-05 13:16:53)
标签:

人类

疾病

饮食

食欲

分类: 随笔

       小时候特别挑吃的我,不是吃什么都香的,挑剔的很,直到高中毕业后在林场开始了知青生活,才渐渐的知道饿了,有了食欲,饭量也一日一日的见长。

饭量一长,人也胖了,后来参加工作了,又开始了自觉的减肥,那时也觉得自己食欲还是挺好的,又爱吃零食,所以减肥也是一件不那么容易的事情。

成家之后,自己做饭,吃起来还算可口,再没有小时候的那种挑剔,也不再会觉得这不好吃那不好吃,特别是有了孩子之后,做饭比较用心,吃的也都顺口,也极少出现食欲不好的时候。

在家里,妈妈是最会做菜的人,我父亲也一直是有食欲胃口好的人,那时,爸爸说妈妈是我们家的一级厨师,就是说我们在烹饪上都不及我的妈妈。

妈妈也算是做了一辈子的饭了,为爸爸,也为我们这些儿女,妈妈说再累,我们吃的香她就高兴。

后来爸爸就病了,这病让我们觉得是那么的蹊跷,为什么就不想吃饭了呢,那是完全没有食欲的表现,我真的不能理解,那么“爱吃”的爸爸怎么就什么都不想吃,不肯吃,吃不下呢。

后来就医,大多数的医生也解决不了爸爸的问题,直到我们找了广医二院的神经内科的潘主任,才了解了病情,那就是病,跟你是否有意志无关,你说好不好吃的有的吃就好啊,能吃饱就好啊,或者说都做出来了别浪费啊,吃了吧,都不行,不想吃就是不想吃,再节俭的人也不考虑是否浪费了,再爱吃的人,也同样对什么都不感兴趣了,潘主任说这是神经系统的病,那条控制食欲的神经不工作了。

这就是病魔对人的侵害,虽然爸爸的病得到一定的控制,但也是一时的,到这次爸爸入院,神经性厌食症又毫无意外的复发了,现在进食都是靠胃管直接输入,维持着那日渐衰弱的生命。

每每看着爸爸进食,我就心里难过,这样的“吃饭”真是一点乐趣都没有啊,一点感觉都没有啊,什么色香味与他都没有关系了啊。

所以,我总是回想爸爸以前吃饭时的情景,那种吃嘛嘛香的情景,所以,我从街上走过,看到那些诱人的水果我就会想这些都是爸爸喜欢吃的,所以,到市场买菜,到糕饼店买早餐,到饭馆吃饭,我都会想这个这个还有这个是爸爸喜欢吃的。

所以,人,有食欲是多么重要,是多么好。人,得有食欲才能吃得下吃得香,有食欲,才会觉出菜的色香味来,有食欲,连开水烫的青菜都会让你觉得那碧绿美不胜收,红烧肉的红也才会让你赞叹有加,各种山珍海味的鲜香才能让你陶陶欲醉,有食欲,各种各样的美味菜肴才会让你欣赏不已。

    我觉得饮食这件事,有很多说法,食物短缺的时候,什么能吃的都是好东西,物质富足的时候,有食欲是幸福的。关于饮食,关于美食,关于民以食为天,我想了很多,最后我只能说一句话,那就是:有食欲有多好。

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