那天下大暴雨，懒得下楼，打开冰箱看看，已经没有菜了，饭总得吃，就发了点木耳，打了个鸡蛋，炒了个“木须肉”，倒了半杯糯米酒，解决了一顿饭，觉得没吃蔬菜，饭后又补充了一小盘子葡萄，拍出图片一看，是个黑色的午餐。

    其实我的木耳炒鸡蛋是够不上“木须肉”这个名堂的，只是自己把两样东西放在一起扒拉出来的，不怎么好看，但说实话，味道还是不错。这是第一次把木耳切成小块，过去都是大朵的炒，感觉切一切，吃起来更好吃。

春节去小米家拿回来一桶醪糟，小米80多岁的老奶奶自己酿的，放到现在，醪糟出了好多酒，就直接喝酒了，很甜很甜。

    生活中的一些经验：家中一定要备一点干货，蘑菇木耳干豆角什么的，可以应不时之需。洗葡萄用盆装水，水中放一些淀粉，能把葡萄洗的很干净，此方法也适用于洗葡萄干和干红枣什么的。红萝卜是能放几日的菜蔬，不妨常买上一两三根放在冰箱，家里没菜又懒得出门时就可以炒一碟子胡萝卜丝或顿一碗胡萝卜块。鸡蛋，冰箱里是不能断的，没有吃的了，鸡蛋就最好，煎一个荷包蛋，下一碗面，做一个蛋炒饭，就可以对付一顿饭了。

    也并不是懒，有时候真有意外，下不了楼不能外出的时候，这些就可以应急了。什么意外？患病或不舒服了，暴雨水浸，台风肆虐等等，便是不能出门，有些小小的储备就不会狼狈不堪了。