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summer的家美食宁波炒年糕 |
分类: 肉食动物 |
今天去取签证,明天去日本泡温泉,忙碌了一年,春节前终于可以好好放松一下。机票已经给我定好了,可我现在还没有确定机票的具体信息,因为要他们跟我联系,我没有他们的联系方式,我可真够淡定的,连明天飞机具体的时间还没有确定,估计又要起大早~
我虽是东北人,却喜欢吃炒糕。东北人不太会吃年糕,除了朝鲜族也有辣酱炒年糕之类。东北人喜欢吃粘豆包,年糕和粘豆包也透着南北方人不同的性格。东北的粘豆包是一锅一锅地蒸出来,然后冻上,想吃的时候随时吃,透着豪爽,粘豆包也单纯好吃。而南方的年糕片则要和菜或米搭配着吃,透着精细,也非常的美味,两种我都喜欢。
小胖的爷爷祖籍是宁波,有一年过节,家里买了一些年糕,爷爷随意搭配一些肉丝、菜叶炒了,很好吃,后来知道这叫宁波炒年糕。自己学着做,也非常的美味,我越来越喜欢这样简单家常的美食。爷爷做的菜不多,但有那么经典的几样,百吃不厌,比如老北京炸酱面。上次去爷爷家吃春饼,自己烙的春饼,自己做的酱肘子,自己炒的菜,爷爷家吃春饼的几道配菜也很经典,吃的那叫一个香!
上次在微博里提到这个身体乳液,许多筒子问我叫什么名,其实我在微博里已经提过了哈,没时间再一一回复了,在这里再发一下。北京冬天非常干燥,用完这个身体乳效果特别的好,涂上很润滑,原来皮肤干燥紧巴巴的,涂上后感觉皮肤轻松了,人也觉得轻松了。关键是第二天早上起来脸上还是湿润的,感觉特别棒。
细致毛孔再生素不仅细腻肌肤,还能畅通腺管。腺管畅通,营养成分才能快速有效达到肌肤底层呀,所以特别适合我。另一款是山药胶原紧致液,任何皮肤都可以用。我白天用细致毛孔再生素,晚上用山药胶原紧致液,搭配着用效果也很好。
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对策:正确的生活习惯,食用肠道三宝清除体内毒素、多补充水分。
做法:
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提示:
1、如果买来的年糕片是粘在一起的,最后分散开再放,免得炒的时候粘连;
2、也可将年糕提前用水焯烫一下再炒,不容易粘连。