白菜是冬天最常见的食材，这道虾炒白菜是山东青岛的十大传统名菜之一，我做的时候又添加了粉丝，粉丝吸足了虾油的香味，非常的好吃。

　　东北人喜欢做白菜炒木耳，因为东北靠山，盛产木耳，而且东北的木耳营养和品质都是最好的。而青岛因为临海，盛产海鲜，则有了这道虾炒白菜，其实跟白菜炒木耳的做法大同小异，只是食材不同而已。 

　　昨天去呜噜家忙了一天，做了3个小圣诞树，1个大圣诞树，因为有人在淘宝上订制的。呜噜一再批评我卖得太便宜，还不够人工的。可是对于现在的我来说，做手工是一件很快乐的事儿，并不是以这个来赚钱的，只希望买的人觉得值。

　　本来是找呜噜做新的手工，结果做了一天的圣诞树，还没有做完。晚上回来还在做，今天早上还在做，以后知道不能接这样的订单了，会把自己弄得很累，不过只要收到的人开心就好了。

　　呜噜的圣诞布实在太漂亮了，每一款都不同，都是珍藏版的，弄得我做好后都舍不是卖了。

　　某著名的时尚杂志在我的博客上看到我们的布艺课堂，过两天准备到店里采访我们的布艺课堂了，到时再拍照片给大家看哈。

 　昨天呜噜跟我说有个成都的同学打电话想参加我们的布艺课堂，结果打完电话才知道原来是在北京，真是个马大哈。我跟呜噜说以后咱们的课堂也可以招外地的童鞋哈，不过要安排食宿，还是先把课堂办好再说吧：）

　　有人问我买的相机多少钱，我说买的时候是一万多，现在几千就能买下来了。别人又说“不过你的相机钱也赚回来了吧？”我从来没想过这个问题，因为并不是为了拍美食才买相机的，而是因为拍美食而喜欢上摄影，所以不能这样算的。

　　我现在明白一句话：“只问付出，不问收获。”只要你默默付出，总会有收获的，不要去计较自己的收获与付出是否值得，那样会把自己弄得很累，很不快乐。

　　小葵是个很优秀的女孩子，呜噜也很能干，可以跟这样的人一起合作是我的幸运。现在努力地想把手工课堂办好，也是为了可以对得起她们的付出。如果为了我自己，没必要这么积极，随意就好了，跟别人一起合作就要有点责任心了。

　　淘宝店里还没有太多东西，浏览量还很多，为了不让大家来了总是扑空，昨天从呜噜那儿带了几件我比较喜欢的手作，今天有时间会放到店里。

　　不过每个人的风格不一样，以后会陆续放我自己的手作，但是数量也不会太多。毕竟做这种东西是需要时间的，而且一般来说每一件都不会重复，即使是同种款式，面料、花样也会有变化。

　　一直担心做淘宝店会很累，不过现在一点点做起来觉得很快乐。卖的东西不多，也不在乎收入多少，只是一点点学习，觉得怎么开店、怎么卖东西，怎么发货都是很好玩的事情。

　　感谢大家的支持，感谢每一个来幸福布艺课堂和幸福布艺园的朋友，带给我的这份幸福快乐！

用料：

　　大叶白菜4片、白虾10只、粉丝1把、蚝油5ml、葱、姜适量、盐1.2克、色拉油45ml

做法：

　　1、  将白菜的叶子用手撕成小片，留下白菜梆用刀斜切成片；

　　2、  将虾背剪开，挑出虾线，用料酒、盐腌制一会儿；

　　3、  粉丝用温水泡软，用剪刀剪成适当的长度；

　　4、  锅中放油，油热后放入腌制好的虾，轻压虾头，炒出红油，盛出备用；

　　5、  锅中重新放油，油热后放入葱、姜炒出香味，放入白菜片翻炒出水；

　　6、  放入泡软的粉丝，待粉丝吸收白菜汤汁将熟时，放入炒过的大虾，翻炒均匀，加盐调味即可。

提示：

　　1、做白菜的时候，把白菜叶用手撕开，白菜帮斜切成片，是在电视上看到的，据说是慈禧御厨的做法。以前我觉得麻烦，叶和帮都用手撕成片，觉得也很入味，后来按这种方法，觉得做起来感觉就会不一样，显得更讲究，而且的确好吃；

　　2、炒虾的时候，要用勺子轻压虾头，把虾油炒出来；

　　3、多放一些粉丝吧，粉丝吸收了虾油的味道，非常地香。