药食皆佳的粮种之一。由于薏米的营养价值很高，被誉为"世界禾本科植物之

价倍增。

   从中医的角度来看，肺主皮毛，脸部的皮肤问题大多是由于体内的热邪作用于

皮肤所致，而薏仁不止有利湿热的作用，还含有一定的维生素E，经常食用，不但

可增加皮肤营养，也可促进新陈代谢，改善皮肤雀斑、扁平疣等症状，进而加强

皮肤的抵抗力，是不可多得的天然美容佳品哦。爱漂亮的MM有空的时候不妨给

自己煲一锅好汤哦，滋润又养颜，在寒冷的日子里暖身又暖心：）

2.炖锅放入水适量水和洗净的排骨段煮开，用勺子捞去浮沫后加薏仁和生姜片以大火煮开，转小火煮2小时（这次时间充裕，煮了3个小时呢），喝的时候捞去表面浮油，加入适量盐即可。