最近太忙了，圣诞节都没给大家做什么应景的美味，实在太不好意思啦！

 

俗话说：“青菜豆腐保平安”，今天就拿这个好吃但不够浪漫的烧豆腐送给大

 

家，祝大家圣诞快乐，幸福平安啦！不多说了，继续去忙呀！

 

 

 

 

材料：豆腐、青椒、葱姜蒜

做法：

1、豆腐切片，过油炸至金黄捞出沥干油分备用。

2、青椒洗净http://files.bettyskitchen.com.cn/bbs/files/thumbs/t_paragraph_1_144.jpg切适当大小；葱姜蒜洗净切碎备用。

 

3、锅中留少许底油炸香八角，放入葱姜蒜碎和郫县豆瓣炒出香味，依次加入酱油、蚝油和适量热水（如果放入凉水要将汤汁烧开），充分混合均匀后加入少许糖搅拌，再放入炸好的豆腐块，翻炒至豆腐块略软加入青椒翻炒均匀，加入少许盐和少许鸡精勾薄芡即可。

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 烧豆腐——祝大家圣诞快乐：）

 

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