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快手饭——豆角焖面
(2007-01-16 12:43:00)
标签：
豆角焖面快手饭 |
分类： 米饭面食 |
头，每次都将最好的鱼肉给儿子吃！
给我，说他就喜欢吃肥肉！
些。。。
1、豆角、土豆、姜（可以根据自己的喜好选材，老爸一般会用红烧肉、豆芽或者莲花白）
2、肉馅（红烧肉最好，我这个就是方便啦，呵呵）
3、面条
3、土豆洗净去皮，切成见方小块；豆角洗净去筋，切斜角；肉馅化开放姜碎。
1、面蒸熟，根据粗细的不同时间也要调整。
2、锅烧热，倒入凉油，滑入肉馅炒散，肉馅发白即可放料酒、老抽。
3、放入准备好的土豆丁和豆角，加盐翻炒均匀。
4、加水，以没过菜为好，煮至汤汁基本收干，加少许鸡精。
5、开小火，加入蒸熟的面翻炒均匀即可。
二十分钟开饭，呵呵，时间紧张的时候的最佳选择哦。。。吃的时候加些
辣椒很提味儿哦
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