用冰块冻过的专用鸡尾酒三角杯，里面盛着粉红色的酒液，闻之芳香，饮之润滑。有柠檬汁的酸，有伏特加的辣，也有红石榴糖浆的甜，一位粉红色佳人的粉红色心情没有溢满杯子，上面隔了一层细腻的气泡……佳人就是佳人，言语是多余的，时光也会为她停滞不前。1912年的伦敦上演的一出舞台剧《红粉佳人》，专为当时的女主角特制的鸡尾酒，颜色鲜红美艳，因此这款名为“红粉佳人”的鸡尾酒以她不可方物的口感和美艳姿态，成为女性的恩物。

红粉佳人：
配方：、柠檬汁1/3盎司、红石榴糖浆1/3盎司、蛋清一个，君度酒1/2盎司，朗姆酒1/2盎司，伏特加1/2盎司。
器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、吧匙、冰桶及冰夹。
材料：、蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆、君度酒、朗姆酒、伏特加
操作步骤：

一、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；
二、取适量冰块（方冰6块）放入调酒器底杯内；

三、将公杯里的蛋白（1个鸡蛋的量）倒入调酒器底杯内；
四、量入柠檬汁和红石榴糖浆；
五、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内；
六、盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可；
七、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，鸡尾酒过滤入杯；
八、将红樱桃取出，用刀在其底部划一口子，置于鸡尾酒杯上。