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勇往直前的炒牛河
(2008-03-02 23:20:25)
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分类： 靡芜可食 |
昨日出城去。
见一个离开两年的朋友。她隐居在一座大桥下，车水马龙。但总算是城外了。在“城里”，我们一起吃过各种食物，诸如牛排、披萨、仁信双皮奶、姜汁撞奶、鱼皮饺……她还陪我去参加过**画展，作品获奖，上台领奖，她就在台下拍照，把照片洗了，放在一个相册里，送给我，写了一些如“勇往直前”的很勉励的话语。
其实她还很年青，80后的，不过她和我说话的时候，老说起“我丈夫”，“她丈夫”比她还小，没见过“她丈夫”。
我们一起回忆了一起上白云山吃“白云猪脚”的美味。说起白云猪脚的典故，原来是把猪脚煮好后，要放进山泉水里浸泡了才有如此冰脆哩。
那桥有点吵。不由想“炒牛河”了。牛河就是放牛肉一起炒的沙河粉，沙河就在山脚下，少不了一起去吃过。据说是当地产的稻米用来煮饭口感不好，百姓就用白云山的泉水磨成粉浆，摊平蒸熟，切成细条，就成了沙河粉，爽滑柔韧，干炒湿炒都颇受欢迎。
勇往直前，她说。
好吧，就勇往直前。像吃炒牛河那样，勇往直前。
春天就在眼前。
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