加载中…关于新书的纠错！
(2013-09-15 01:21:37)
标签：
美食 |
首先跟所有买书的朋友道歉！书中出现了不能原谅的编排错误！
再多做解释也没有什么意义！先把错误纠正过来。如下：
错1：第16页，油浸番茄意大利面的材料和调料部分错误。
正确的为--
材料：
油浸番茄
意粉
调味：
盐
胡椒
错2：第69页，柠檬鲈鱼调味部分错误。
正确的为---
指天椒....1到2个
香菜....1根
蒜....1瓣
柠檬汁....1个榨汁
鱼露....2汤匙
蜂蜜....1汤匙
南姜（没有就省略）
苹果醋(补充)
错3：第75页，绿咖喱鸡调味部分椰浆的份量错误。
书上印的是00毫升，少了个1.。
正确的为：椰浆 100毫升。
错4：第129页，辣牛肉汤调味部分错误。
正确的为--
【调味】
蒜蓉
1茶匙
姜蓉
1茶匙
芝麻油 1茶匙
生抽
2汤匙
辣椒油 1汤匙
韩国辣椒粉 2汤匙（看个人的耐辣程度）
错5：第147页，调料成了鸡腿腌料。
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