这款蛋糕诞生于16世纪法国东南部的萨瓦，口感细腻，制作简单，外观朴实，

做好后的蛋糕由于撒在表面的砂糖而更具质感。

其实就是分蛋海绵，无油无水。

加了一些百利甜，让本来单纯的海绵多了一番风情。

方子来自法国蓝带的法式糕点制作基础，

这书以前只见到台湾版，一本要60左右的价格，

现在中国出了引进版，当当买齐2本才50多，值得一看。