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暖呼呼(2)--柴鱼叉烧汤面

(2007-12-27 21:36:40)
标签:

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情感空间

柴鱼叉烧汤面

美食

分类: 最爱家常菜
 
喜欢用柴鱼很萝卜煲汤,
不但味道很香,而且很滋润,
每到冬天我都会煲来喝~
在书上看到用柴鱼萝卜汤做汤底,
配上自己熬制的酱油,
鲜美温暖的滋味不言而喻~
这个味道我觉得就是冬天的味道,
让冬天都变温暖的味道~


先煲汤底,熬酱油,腌制叉烧,烤肉,煮面,吃。。

 
 
就是这样熬柴鱼汤也很好喝,
很滋润哦。。
 
 
熬好的酱油~
 
 
面煮好,和酱油拌匀,
再熬过的酱油不咸,甜甜的,
加上烤好的肉~
 
 
加入熬好的高汤底~


 
开吃。。
呼噜呼噜。。爽



 
喜欢再加些七味粉


 
来吃吧。。

 

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