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巧克力布朗尼
(2007-10-19 10:41:31)
标签：
我记录情感空间美食/厨艺巧克力布朗尼核桃 |
分类： 缤纷甜品屋 |
哦，布朗尼。。
再胖我也不愿意舍弃你。。
o(∩_∩)o...哈哈
巧克力布朗尼用纯黑的朱古力加上烤的香脆的核桃，
咬一口，浓香的微苦的巧克力香气弥散在口腔，
再咀嚼几下，甜甜的巧克力香气散发出来，
再配上果仁特有的味道和口感，
幸福感油然而生。。。。
虽然可能热量高点，但是也好，
秋风瑟瑟的日子给了我们足够的热量来抵抗外界的一切寒冷。。
做法很简单，如下图。。
*因为简单，所以好吃不好吃，也看巧克力的品质，
要选好的巧克力来做哦。。
我用的是70%浓度的纯黑巧克力。。
*核桃炒香切碎后最好留一些，撒在面上，
烤出来比较好看，我就是忘了。。
*泡打粉原方子是不加的，但是我想稍微松软些，
加了不到10g，我觉得加了比较好吃，呵呵
*方子来自《新手做饼干》
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