七味杂菜炒菠菜面+干贝冬瓜_0夏天0

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七味杂菜炒菠菜面+干贝冬瓜

(2007-09-05 22:49:04)

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分类：最爱家常菜

鞠2是我的一位美女朋友~

真的很美~曾经有人说她像陈慧琳~

但是我觉得她比陈慧琳好看多了~

爱漂亮~也很善良~单纯的很~

是我们一堆朋友中最小孩子的一个~

却是最早结婚的一个~

8月23号生了一个7斤多重的大胖丫头~

至此她已经完成了人生中最特别的2个时刻了~

比我们提前了2个等级呢~呵呵~

‘他们一家都是猪’~真是缘分呐~哇哈哈哈

突然很感慨~我们已经要面对下一代了耶~~

从来觉得这一切的责任离我们很遥远~

原来也只是眨眨眼一瞬间的事情~

【七味杂菜炒菠菜面】

1)菠菜面煮8分熟后过冷河，控干水备用~肉片加酱油腌制~（tips：肉片先用小苏打腌制10分钟，冲掉小苏打，然后加酱油腌制，这样炒出来的肉就非常嫩啦~游走大师教的，让肉有个排酸的过程是对身体有好处的~事实证明，这样真的很嫩哦~大师再教些吧，你的招好好用哦~~）

2）热油，下腌制好的肉片滑炒8分熟捞起~

3）洋葱和卷心菜一起炒至洋葱透明，加菠菜面，和酱油，糖少许，七味粉，翻炒，加肉片炒匀出锅~~(tips:卷心菜硬，不容易炒入味，在切好之后，加盐抓一抓，马上就变得软了，再炒就很容易熟啦，电视上学来的~好用的办法~)

记得有段时间，大小超市都在轰炸的广告~~××牌干贝素~

做这个菜的时候,田中丽奈甜美的声音还在耳边响起：

‘哇，干贝冬瓜啊~~’

【干贝冬瓜】

1）干贝（瑶柱）洗干净，泡软~冬瓜切块~

2）干贝撕成丝，油锅热后，下干贝稍煎，加少许酒烧一下~（这样可以除腥，我自己琢磨的，不知道对不对，有大师看到，指正一下吧，呵呵）

3）加冬瓜烧煎，加一碗水，鸡粉少许，糖少许（吊味），汁烧浓，勾个薄芡出锅~

‘哇~~干贝冬瓜啊~~’好吃的说~呵呵

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