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酥到掉渣--桃酥

(2007-04-29 13:55:37)
标签:

中式点心

桃酥

分类: 中式面点 点心
酥到掉渣--桃酥 
 
昨天走在路上,听到一个妈妈和6,7岁的儿子说:
你搞坏这个(指儿子手上的一个玩具模型)我不会再给你买了啊~~
儿子心平气和的说:我知道~不会坏了~他的灵魂在,随时都可以复活~~
哇哈哈哈。。。小朋友的脑袋里装了什么~~
 
我眼睛可能是起麦粒肿了~还真像个核桃~
 
我好喜欢这次照的pp~呵呵
 
酥到掉渣--桃酥
 
这个桃酥真的好酥啊~~比外面卖的酥多了~~
好好吃~刚出炉的时候会有点小苏打什么的呛呛的味道~
但是放一下到第2天吃味道就越来越好了~
下次再做我要加些核桃粉之类的~
会更好吃吧~(这次就只加了面粉)
超级容易做的酥到掉渣的桃酥~
 
 
做法:
色拉油187g 糖120g,鸡蛋1个,面粉300g,小苏打3g,泡打粉3g
1)糖和油混合加鸡蛋,拌成有点粘稠~
2)加入过筛面粉,慢慢混合均匀~
3)分小份搓圆,手指点芝麻按扁
4)180度上层,大概是烤15分钟左右
 
酥到掉渣--桃酥
 
方子是在乌咪妈妈那里看来的~
 
酥到掉渣--桃酥
 
非常非常酥~~
看旁边的渣就知道啦~~
 
酥到掉渣--桃酥
 

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