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苹果马蹄煲鲮鱼
(2006-11-30 09:22:09)| 分类： 滋补汤汤水水 |
这个汤很好喝呢！是四季滋润的汤水！
马蹄，苹果，鲮鱼（两面煎一下），瘦肉..煲1个半小时（据说鱼汤不能煲超过这个时间）
材料过程如下：
看看汤的颜色
煲好之后我没有放盐，本身的味道已经很鲜美啦！
马蹄：清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化
苹果：降肝火、胃火、大肠火,对於身体排泄、排毒机能有功效（它的好处太多了，地球人都知道）
瘦肉：入汤可以清热
鲮鱼：有健筋骨、活血行气、逐水利湿
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