连我自己都没想到，一个甜水巷小菜场，竟然写了好几篇博了，从开始的“血案”到后来的烧腊，都是小菜场里吸引眼球的明星，让你说不尽道不完的啰啰嗦嗦，说了还想再说。的确，这就是生活，就是广州每天上演着的鲜活的生活场景。我就偏偏喜欢看这些市井气十足的东西。凡事都要有个节制，今天要说的就是小菜场的收官之作：杂碎。

    当然了，这杂碎不是那杂碎呀！（套用的是“这鸭头不是那丫头，头上哪有桂花油？”谁能猜出这话出自何处？谁人所说？有重奖！）是啥？看看就知道了。

    小菜场一隅，店家正在制作醸青椒。青椒一剖两半，抹上调好味儿的肉糜，然后放到热油里煎熟。肉的醇香和青椒的清香混合在一起，很诱人。不由得深深地多吸了几口气。看样子，这个倒不难做，回家可以自己试着做来尝尝新鲜。

     呵呵！这么多好吃的！除了煎青椒外，还有茄盒、藕盒，（这不都是北方人的吃食么？怎么南边的也喜欢吃啊？）还有煎豆腐盒什么的，真丰富啊！

    颜色焦黄，四四方方的，里面裹着馅，外面是薄薄的油皮，过油一煎，外皮酥酥脆脆，里面的肉糜香香的，啊呀，哈喇子滴到键盘上了！唉，这都是我想的，眼前这食品别说吃过了，见都是第一次见。还有边上这个长的像火腿肠模样的东东，不知是不是真的火腿肠？莫不是火腿肠也出了山寨版？

     一条一条小鱼，肚子里也被塞满了肉糜，油炸之后变得大腹便便的，个个都像个小炮弹，刚刚（三声啊）的！

      一条条的，颜色焦黄，很酥脆的感觉，像是油皮又不敢肯定。

     南方特色，小菜场里的肉馅都是调好味道的，让我这个“老外~~~~地”看着很新鲜。

    肉馅调得真不错，味道咱不知道，但那肉馅是搅上了劲儿的，这咱可看得出来。这可不容易呢，那么一大盆儿，搅打起来得多费劲儿呀！

      还有各种鱼糜，也是调好了味道的，有的干脆就已经做好了鱼丸，拿回家就可以直接进汤锅了。

     这是剥好了的蛤蜊肉，据说做汤的时候，抓一把放汤锅里，是很鲜很鲜的。（是不是很腥啊，也未可知，呵呵！）

     光参。很补的呦！

    这是啥？血淋淋的。是不是小菜场里又发生了血案？哦，不是血案，但跟血案有关呢，这叫猪红，就是猪血。新鲜的猪血。（胃里有点恶心。）

    就要离开小菜场了，却发现了这么蹊跷的一种现象，几乎每个摊位上面都扣着这么一个箱子,真的很令人费解呀，这塑料箱子怎么会扣到天花板上呢？

     哈哈！现在明白了，这是钱匣子哪！老板收钱时一伸手就把它拽下来了，收完了再一松手，它就乖乖的又回到天花板上去了，保证一分钱都不会丢失的啊！尤其是在这人多拥挤的小菜场里。真聪明啊！绝了，这创意！

    好了，就到这吧，甜水巷小菜场最后的一点零零碎碎（杂碎)也说完了，很过瘾。下次再去广州时还要再去走一遭儿。