早知道海南有很多热带的水果，很好吃，比如说榴莲、菠萝蜜什么的，来了以后才知道，海南不产榴莲，海南市场上的榴莲多是舶来品。而甘蔗，却是从小吃到大的水果。在海南，我第一次领略了甘蔗的别样吃法，真的是前所未闻的。

    到达海口的当天晚上，因为不甘于千里迢迢赶来却呆在旅馆里，夜幕已经降临，我们还是成帮搭伙的出街了。在街边溜达，灯火不那么辉煌，但是一簇簇的炭火却分外醒目。

    街边的一个摊位，炭火红彤彤的，我们心里一阵惊喜：羊肉串！北方的羊肉串可以算是人人喜爱的美味，刚刚吃过的团餐味道不怎么样，正好可以来几串，安慰一下受委屈的胃。疾步上前，凑过去一看，不禁愕然：码放在炭火上面的不是金黄流油且喷发着香气的肉串，而是皮色黑紫，其貌不扬的甘蔗！

    旁边还有一处，设施比较简陋，席地而烤。炭火很旺，青烟扑面，摊主动作一丝不苟地翻转着那些黑粗黑粗的甘蔗，让它全身经受火烧火燎之苦。

    看看多么旺的炭火！多么粗壮的甘蔗！大家都是满脸问号，赶快求助！逮住一个卖甘蔗的人问个究竟：原来，这甘蔗一经碳火烤过之后，便成了不仅生津止渴的鲜果，而且还成了止咳祛燥的良药哪！原来如此，怪不得甘蔗摊的生意那么好呢！

    这一问不要紧，大家纷纷解囊，掏银子，尝它一尝！哈哈！路边又多了几个手举甘蔗的外乡人。