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“磨房的驴——听喝儿”
谭汝为
北方方言口语,把听从别人安排,听人指使,称作“听喝”。例如“唉,别操那份心了,咱听喝就得了!”“我们只管听喝干活,别的一概不问。”
其中的“听”,就是“听从”的意思。“喝”,就是吆喝的意思。具体说,吆喝就是叫卖东西、赶牲口、呼唤人时的大声喊叫。例如“物资回收”,在别处称为“收废品”,而在天津则称为“喝破烂”。其中的“喝”,就是吆喝的意思。
“听喝”这个词儿,产生于老天津下层社会的一种事由儿(职业)。这种职业突出的特点是,无编制,不坐班,在家里听喝。有活儿干了,哥几个一起干,挣了钱大伙儿平分;没活儿干,各自在家里呆着。活儿来了,或装卸,或运输,或搬家,或装修,就有人招呼你——这就叫“听喝”。
旧时搬运业称为脚行。脚行日常办公,有门脸,有柜台,有先生接待雇主。需要雇用脚行的,到门脸去联系业务。小脚行一般有百十号劳力,大脚行有几百人之多。这么多人,根本没法在门脸集结待命。怎么办?在家里“听喝”。活儿来了,柜台先生把活儿交给张头儿,须用多少人,几辆车,运啥货,到何处,一一交待清楚。然后张头按联络网一个传一个:明儿个大清早在南门脸儿集合。想去的,自然就应允了。不想去的,可以婉拒:“明儿个是丈母娘生日。”歪个词儿不去,也没关系,“听喝”的人有的是,再找一个,凑齐人数就得啦!说白了,“听喝”就是打八叉式的松散的弹性的临时工。
天津方言歇后语“磨房的驴——听喝”,表现出一种消极的精神状态或工作态度,当一天和尚敲一天钟,工作不用心,缺乏主动性和积极性,你说我听,你拨我转,你推我动,你给多少钱我干多少活儿,当面摩拳擦掌甩开膀子干,背后偷懒耍滑磨洋工。在三十年前的铁饭碗时代,天津工厂企业流行着俗语,“遛遛达达,一块七八;装傻充愣,一个子儿不少挣”,就是“听喝”工作状态的典型写照。