杭州不服上海 且看方言对决

作者：徐四春

据说上海人很为自己说上海话自豪，但是不愿意上海话普及，初到上海的人，要是想学上海话，一定会受到正宗上海人揶揄的：帮帮忙好口伐？阿拉只倪朵吃不消。（帮帮忙，我耳朵受不了。）

　　在我小时候，谁要是穿一件漂亮的花衣裳，不用问肯定是上海产的。我妈妈单位的技术员是上海人，他在浙西小城工作了半辈子，拒绝本地方言，人家的理由照样是“倪朵吃不消”。所以，人家说上海话是牛角上的方言，会顶人。

　　属于牛角上的方言一类的，还有杭州话。杭州人很不服气上海人的骄傲：什么呀？一个沙滩建丘的城市，无根无标，六路八道集中起来的一群人，那个语言根本就没有文化根基。

　  杭州人大概认为自己是有文化根基的，尤其是宋朝靖康之祸以后，高宗南渡称帝，建都临安，史称南宋。虽然那个文化挺悲惨，是个亡国文化，不过在当时也是极 度繁华，对于这个地区来说，得益还是很大。那时候的杭州，京官多得跟白果树上结的果子似的，秋风一吹，遍地打滚。而京官嘛，基本都是北方人，北方人说话， 好像嘴里含萝卜似的，囫囵大个，每说个啥的，还在尾巴上加个“儿”。杭州方言，本来是属于吴侬软语一派，跟那地方的山水一样，糍糯润滑，可是人往高走，水往低流，这是天性，杭州也成了京都了，人当然要学点京谱，所以，杭州话就独具一格成为江南官话，“儿”起来别有意味的。

　　一般人去杭州，说普通话，杭州人都热情得很，官员以及船娘都很乐于交谈。但是杭州人对于上海人就是不太通融，上海人到杭州说上海话，很多人会傲然地告诉他，听不懂，请他说普通话。所以上海人所自豪的上海话，在杭州，总是难以遇到乐于倾听的耳朵。

　 　一个上海人在杭州可能受多了拒绝，也或许是出于调侃地模仿杭州话，去西湖游船要买票，他说：“洞洞眼里的姑娘儿，拨吾一张票儿。”（窗口里的姑娘，给我买张票。）遛大街要坐三轮，他招招手：“车夫儿，拨吾乘个车儿。”（师傅，我要乘车。）到饭馆吃饭，他咧嘴喊：“跑堂儿，吾要两个饺儿。”结果，那饭馆跑堂的是个女生，顿时怒起，呼啦扇过去一巴掌！

　　杭州话里的饺子叫“水饺儿”，“饺儿”听起来就是“交儿”，“吾要两个交儿”，就跟阿Q跟吴妈说“我要和你困觉”一样！

　　呵呵，杭州人，上海人，杭州话，上海话。真是挺牛的。

 
             （来源：《今晚报》2007-09-18，原题《牛角上的方言》）