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词义探幽产地地名商品品牌巴豆宣纸钧瓷阿胶 |
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巴豆、宣纸、钧瓷、阿胶
茶叶品牌也多以产地命名,如婺绿、川红、祁红等。婺绿指产于江西婺源的绿茶;川红指产于四川筠连的红茶;祁红指产于安徽祈门的红茶;普洱茶亦称普茶,原产于清代普洱府一带,即今云南省西南部地区。
湖笔、徽墨、宣纸、端砚是文房四宝的名牌,也以产地为品牌。湖笔指产于浙江吴兴的优质毛笔,因此地古属湖州,故名。与之相类的湖州特产还有湖丝、湖绉、湖羊等。“端砚”取石于广东高要端溪;“贺砚”取石于宁夏贺兰山;“易水砚”指产于河北易水的砚台。
瓷器珍品“钧瓷”,原产于河南禹县神垕镇,此地有传说大禹治水时会合各路诸侯的古钧台,故名。
“潮白”指广东潮安出产的白蔗糖。
“寿光鸡”原产山东寿光。
“文昌鱼”“文昌鸡”“文昌猪”等皆为海南文昌特产。

“西凤酒”产于陕西凤翔、宝鸡一带,从中抽取“西”“凤”二字为品牌。
此类命名,也包括舶来品,如“美浓纸”因产于日本美浓而得名。“吕宋烟”即雪茄烟,因菲律宾吕宋岛出产的质量最佳,故名。
还有一些以转运地为品牌者,如“马口铁”,指镀锡后不易生锈的铁板,原产于英国,最初从西藏阿里马口地区输入内地,故名;“藏红花”原产于欧洲,由西藏传入内地,故名。
异地同名者有时也会造成理解上的一点小麻烦,如“宣纸”“宣腿”,前者指产于安徽宣城的书法绘画用纸;后者指云南宣威出产的火腿——两个“宣”不是一码事儿。一般说来,地名浓缩为一字,多取自专名,如“辰”(辰州)、“湖”(湖州)等。但也有少数取自通名的,如张家口浓缩为“口”,故有口碱、口马、口羊之称。再如压成碗形成块状的一种茶,多产于四川省朱家坨、石盘坨、金刚坨等地,取其通名“坨”字冠于品名之前,故名“沱茶”。
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