加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

巴豆、宣纸、钧瓷、阿胶——突出产地的名牌

(2007-05-17 20:00:01)
标签:

词义探幽

产地地名

商品品牌

巴豆

宣纸

钧瓷

阿胶

分类: 词义探幽

巴豆、宣纸、钧瓷、阿胶
              ——突出产地的名牌

 

                              谭汝为

      
    以产地为品牌者,以药材为多。例如巴豆、川军、党参、阿胶等。
    巴豆原产于巴地,即今四川、鄂西一带;
    川军就是大黄,以川产质量为佳,大黄旧称“将军”,故名。
    另如川贝、川椒、川莲、川芎等亦为巴蜀特产。
    再如党参产于山西上党;
    阿胶产于山东东阿,用阿井水熬煮黑驴皮制成;
    辰砂就是湖南辰州出产的朱砂。

     茶叶品牌也多以产地命名,如婺绿、川红、祁红等。婺绿指产于江西婺源的绿茶;川红指产于四川筠连的红茶;祁红指产于安徽祈门的红茶;普洱茶亦称普茶,原产于清代普洱府一带,即今云南省西南部地区。

     湖笔、徽墨、宣纸、端砚是文房四宝的名牌,也以产地为品牌。湖笔指产于浙江吴兴的优质毛笔,因此地古属湖州,故名。与之相类的湖州特产还有湖丝、湖绉、湖羊等。“端砚”取石于广东高要端溪;“贺砚”取石于宁夏贺兰山;“易水砚”指产于河北易水的砚台。

     瓷器珍品“钧瓷”,原产于河南禹县神垕镇,此地有传说大禹治水时会合各路诸侯的古钧台,故名。

     “潮白”指广东潮安出产的白蔗糖。

     “寿光鸡”原产山东寿光。

     “文昌鱼”“文昌鸡”“文昌猪”等皆为海南文昌特产。

http://s3.sinaimg.cn/orignal/4b6668a1c9c91dfaedcb2

     “西凤酒”产于陕西凤翔、宝鸡一带,从中抽取“西”“凤”二字为品牌。

     此类命名,也包括舶来品,如“美浓纸”因产于日本美浓而得名。“吕宋烟”即雪茄烟,因菲律宾吕宋岛出产的质量最佳,故名。

     还有一些以转运地为品牌者,如“马口铁”,指镀锡后不易生锈的铁板,原产于英国,最初从西藏阿里马口地区输入内地,故名;“藏红花”原产于欧洲,由西藏传入内地,故名。

     异地同名者有时也会造成理解上的一点小麻烦,如“宣纸”“宣腿”,前者指产于安徽宣城的书法绘画用纸;后者指云南宣威出产的火腿——两个“宣”不是一码事儿。一般说来,地名浓缩为一字,多取自专名,如“辰”(辰州)、“湖”(湖州)等。但也有少数取自通名的,如张家口浓缩为“口”,故有口碱、口马、口羊之称。再如压成碗形成块状的一种茶,多产于四川省朱家坨、石盘坨、金刚坨等地,取其通名“坨”字冠于品名之前,故名“沱茶”。

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有