饕餮与怒放

乌尔善告诉中国电影的三件小事

文。老晃

见识过《刀见笑》，我看乌尔善至少告诉了中国电影界三件小事：

1、《故事会》也是有营养的；

2、未来中国类型片市场不会只有一个宁浩在玩；

3、多数情况下，蒙古导演比蒙古大夫靠谱。

    和很多人一样，我是先被《刀见笑》第一款预告片打动，才开始关注这片子和这导演，据说预告片剪辑师也因此火了，其人名叫魏楠（详见本期专题《小职业》）。当时风传，今年会有两个新锐导演横空出世、一鸣惊人，因为都是拍广告出身，俨然形成一股小气候。两人一个叫李蔚然，似乎照着库斯图里卡的路数拍了个相当欢快的乡村闹剧——《决战刹马镇》；另一个，就是乌尔善，却迟迟不发力，神秘莫测。《决战刹马镇》公映后票房不错，但李蔚然的真实功力，未免略微让人扫兴，《刀见笑》却没让人失望——它是今年让我笑得最多、最开心的电影。除了好玩，还有惊喜。

    惊喜有三，首先是叙事结构。这电影由三个小故事组成，都紧密围绕一把玄铁宝刀展开，而同一把刀却因主人不同，先后成为“侠客之刀”、“厨师之刀”和“屠夫之刀”。三个部分各有图腾（鸡蛇猪），叙事又分别以鸡、蛇、猪相互咬尾形成一个环状结构，这是形式感；鸡、蛇、猪分别代表贪、嗔、痴，这是主题。因为结构精巧，很多人说《刀见笑》借鉴《低俗小说》，并因此誉乌尔善为“中国的昆汀”，但这个评价，我看不但廉价而且货不对板——如果非要在乌尔善和昆汀之间找什么共同点，恐怕只有“顽劣”，因为两人都可谓“电影顽童”。

这就得说到第二个惊喜：混搭。《疯狂的石头》之后，中国低成本喜剧多玩解构、后现代、黑色幽默，混搭、胡搭、乱搭，简直是必备佐料，却很多贻笑大方，《刀见笑》是我见过混搭最疯狂却最自信的一个。一个武侠片，混了黑色幽默不够，还要降一格，混屎尿屁喜剧，屎尿屁还不够，还要来Flash、KTV——乌尔善的恶趣味如酒后汪洋，当中好多地方，简直就是TM《南方公园》啊！混搭很多人都搞，搞得这么自在洒脱、低耗高效者，无出其右。广告片导演的优势，可谓物尽其用，又达到了一种必要的均衡，这其实是功力所在。我见过乌尔善，作为蒙古人，他可是真够贫的，难得在于，他打得出去又收得回来。在中国拍电影，搞类型片，当然有很多现实搅扰，尤其新导演，我看谨小慎微、野心勃勃者特多，嬉笑从容、胸有成竹者忒寡，其实，反正都一样摸着石头过河……自在一点，何乐不为？乌尔善同志已经说了，“舍不得孩子打不了狼，舍不得媳妇抓不着流氓，不拍类型电影就没有票房。”

第三个惊喜是“厨师之刀”。这是影片最令人满意和流畅的段落，能将传统之烹饪美学、传统之家族复仇、传统之忍辱学艺三者共烩一炉，而各有颠覆，基本做到有悬念、有感动、有意外、有奇怪，实在有才。中国古代，民间手艺人的绝活传承，向来藏着很多精彩故事和精彩事故，“厨师之刀”这个部分，就是把“事故”讲成了“故事”，把“写食主义”塞进扑了粉的“太监粪坑史”，其恶俗而有趣，天马而行空，果然够鬼马。另外，俏江南，这个穿越型广告植入，真的很实惠啊。

演员当中，安藤政信小哥算表现不错，但最惊喜的还是游本昌，当年风靡全中国的电视剧《济公》大叔，真是久违，就看你眼神好不好，找不找的到了；宁浩的客串并不稀奇，然造型风驰电掣，结局亦很坎坷。

《刀见笑》恶搞武侠，癫狂，却不损害武侠应有的传奇性，虽是小片，没有宏大叙事，却能玩转一招鲜，是部不容小觑的类型电影，乌尔善只要保持这种控制力、洒脱劲，将是大有可为的新锐导演。

                                                              原文刊载《电影世界》2010年11月号