价格不菲的俄罗斯海鲜大餐
李晓东
一周前,我和老伴与单位的几位老同事结伴去俄罗斯的海参崴旅游。这是一次6日的行程,旅游的价格倒是不贵,每人的团费仅仅是1150元。但是,旅行社规定每个人必须选择一项自费的项目。按照旅游行程表规定,旅游的自费项目有4种,游客可以自行选择其中的一种(必须参加一种)。
自费项目有以下4种:
1.俄罗斯海鲜大餐(550元/人);
2.俄罗斯美女艳舞(550元/人);
3.游轮环绕海参崴港一小时游(450元/人);
4.俄罗斯民族风情晚宴(450元/人)。
导游自然希望游客参加更多的自费项目,为了获得更多的提成,他不断的诱导游客:如果多选项目,价格可以适当优惠(甚至可以讨价还价)。
我们一行8个人集体商量后,决定选择品尝海鲜大餐。但是,大家又觉得每人550元的价格又太贵,所以想再增加一项游轮的项目。我牵头与导游讨价还价,我出价两项总共600元/人。他要求两项800元/人,因此我和导游又没有达成协议。如此僵持到第二天,双方各自让了一步,最终以700元成交。由此算来,我们的这顿海鲜大餐,每个人需自费350元。如果按照这样的价格,在国内恐怕能吃上2—3顿海鲜大餐的。
不过,到海参崴除了观赏当地美景,品尝一次当地特有的深海海鲜大餐,也算得上不虚此行。因为北太平洋无污染的深海海鲜,其肉质鲜嫩,味美可口,也许是在国内花多少钱也品尝不到的。
下图为红焖鱼段
被肢解的蜘蛛蟹腿

我们就餐的装修豪华的酒店,我们走进里面的包房



美味鱼子酱
鱼子酱是俄罗斯的特色美食,吃起来别具风味。与之间有黑色和红色两种颜色,看着就好吃。,下图的鱼子酱我一个人就吃了半盘子,没有任何异味,只觉得口感很好。据当地人介绍:黑色的鱼子酱有淡淡的鱼腥味(也称鲜味或者海鲜味),有人特别青睐这种味道;而红色鱼子酱没有任何异味,只稍微有些甜的感觉。鱼子酱当地有“黑黄金”之称。


个小肉多的虾爬子
下图最上面那盘子看上去很小的小耙子,开始没有引起我的食欲,直到快吃完饭的时候,我才品尝了一只,一吃才发现,嫩嫩的虾肉满满的真叫一个鲜,原来这里的虾爬子与国内的品质完全不同,是我小看了这里的虾爬子。
长胳膊长腿的蜘蛛蟹
下图最下面那盘子看上去很奇形怪状的螃蟹就叫蜘蛛蟹,后来服务员为了我们吃时方便,把蜘蛛蟹分解成很多很多的蟹腿,然后,把蟹腿儿单独放到了另外一只盘子里(见上面第二张图)。
帝王蟹 (下图那只大螃蟹就是帝王蟹)帝王蟹生存在北太平洋白令海850米的深水域,常年的水温在2-5℃。
帝王蟹个大、肉多、味美;

海鲜味道的炒饭 海鲜大餐的最后一道菜上完后,又给我们上了一盘炒饭,我在国内酒店就餐是从来不吃炒饭的,主要是讨厌其太油腻。为了品尝一下俄罗斯风味的炒饭,我还是少少地盛了一小碗。说也奇怪,他们的炒饭有些类似我们的酱油炒饭,吃到嘴里却觉得海鲜的味道特别的浓、特别鲜、特别的香,而且是香而不油,鲜而不腻,浓而不重......真的特别的好吃,我惊诧俄罗斯的炒饭还真的是别有一番风味呢!尽管刚刚吃海鲜已经有些撑了,我还是吃净了碗里的炒饭。
实话实说,这顿海鲜大餐的价格实在算不得便宜哦,好在大家都说“值”了,我们“被宰”的心理也就有所平衡了。近日网上报道:《新京报》快讯(记者林斐然):继青岛“天价虾”事件后,昨晚(2015-10-06),青岛一餐馆又被曝出“天价蟹”,网友称其在青岛旅游期间,在一家餐馆食用一只帝王蟹,花费了2786元。如果与其相比,我们在海参崴享受的这顿海鲜大餐的价格也就并不奢侈,甚至有些悻悻然了......
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