天堂农庄表演骑术的澳洲牛仔，正在要飞跃障碍物

电影《澳洲乱世情》，里面有大量反映澳洲牛仔生活的场面
   

    来到澳大利亚黄金海岸的“天堂农庄”，除了憨态可掬的考拉、袋鼠令人难忘外，一望无际的草地和森林、牧场，澳洲牛仔的骑术和剪羊毛，以及他们的传统文化与快乐生活，更让我记忆深刻。

    天堂农庄占地12公顷，这里是澳洲农庄生活真实的写照，有独一无二的澳洲传统文化。在这里，人们可以观看牛仔骑术表演、牧羊犬赶羊群、剪羊毛、围着篝火烤面包等。这些本来都是牧民们日常生活之必需，又恰恰是大城市里人们平时常听到、感兴趣却没有机会目睹和尝试的。游人还可以直接参与其中，体会更真切、更生动。

澳大利亚拥有世界上最好的牧场，传统的畜牧业在今天依然生机勃勃

放牧归来，牛羊入圈喽

牛仔熟练地展示了驾驭牛群的技巧

    澳大利亚是羊毛出口国，是世界上畜牧业比较发达的国家。绵羊数量居世界首位，素有“骑在羊背上的国家”之称。养羊业每年能给澳大利亚带来巨大的产值。传统的保留节目——剪羊毛总是能吸引众多的游客。牧场工人剪羊毛，这是天堂农庄的招牌表演项目。在剪羊毛的过程中，还会请游客现场体会剪羊毛的乐趣。

    过去剪羊毛都是用大剪刀，而且劳动强度大，现在牛仔们都用电剪刀。一个剪羊毛能手一天可剪一、二百只羊！当地的孩子经常在父母或老师的带领下来这里观看剪羊毛，让他们从小就了解这道工序，了解生活中的羊毛制品是怎么来的。

牧羊犬正在帮主人圈赶羊群，是牛仔的好帮手

牧羊犬有威信！看，哪只绵羊敢不老实

旺旺，咱们收工了——牧羊犬与主人在秀他们的亲昵

    尽管农庄的牛仔，早已不是纯粹的牛仔了，但他们保留着澳洲牛仔的主要传统。

    其实，从达官显贵到平民百姓，许多人都有喜欢或羡慕牛仔的情结。英国的哈里王子曾经在澳大利亚一家牧场，从事了3个月牛仔的工作。但由于澳大利亚政府负担哈里王子的部分保安费用，一些澳大利亚人对此表示了不满。

随着牛仔有节奏的甩动，牧场上空飘荡着爆竹般的脆响

站在马背上甩鞭子，好威武啊，够酷

剪羊毛总是能吸引众多的游客，这是天堂农庄的招牌表演之一

现在剪羊毛用电剪刀，一个剪羊毛能手一天可轻松剪100多只羊

剪完了毛的绵羊好凉快！瞧它，一副惬意的样子

剪羊毛的牛仔还会请游客现场参与，体会剪羊毛的乐趣

静静地停放在草地上的木轮马车，在向游人诉说澳洲牧业的发展历程

游客围坐在营地篝火旁，听牛仔讲述他们的放牧生活

为游客介绍他们的传统美食比利面包的制作方法

把面里加上水和糖等拌好装入一个铁锅中，在篝火上烤十多分钟就好，味道不错

一边用中文说“你好”，一边向我们竖起了大拇指的老牛仔。他的微笑很迷人吧

  什么是牛仔？有人说，冒险、独立、桀骜不驯、嗜好沉醉，习惯于依靠自己而不夸夸其谈，用行动说话而不是言语，走入一片旷野，有长草和风，有沉寂不羁的孤独。也有人说，真正的牛仔就是大草原上的游侠。侠，当然是侠肝义胆，古道西风瘦马。我说，牛仔是人类与自然和谐相处的象征，关乎生存、奋斗、自由的含义，这样的牛仔是草原与大漠的灵魂！

《澳洲乱世情》剧照之一。休·杰克曼质朴迷人的笑容

《澳洲乱世情》剧照之二。作为澳大利亚人，两位主演为自己爱得深沉的那片土地抒写了一首长篇史诗

《澳洲乱世情》剧照之三，妮可·基德曼把一个贵族少妇的变化轨迹，演绎得感人肺腑

    休·杰克曼，大概是最有人性光辉的牛仔！电影《澳大利亚》在国内上映的时候译作《澳洲乱世情》。虽然是西部片式的老套故事，但也比较喜欢。因为看到那片辽阔的荒野，看到那些奔驰的骏马，看到那种牛仔式的质朴迷人的笑容，还是隐隐地被打动了。休·杰克曼不是在用技巧演戏，而是在用激情感同身受。妮可·基德曼把一个英国贵族少妇由矜持到真诚到伟大的变化轨迹，演绎得感人肺腑。他们其实都在用最真实的人性刻画形象。作为澳大利亚人，他们为自己爱得深沉的那片土地抒写了一首长篇史诗，再没有什么比这更能回报祖国的了。

    天堂农庄，那些牛仔，让我联想了许多许多……

天堂农庄里，展现澳洲乡村生活的雕塑

牛仔的装束，在黄金海岸非常流行。叫卖饮料的少年，有点牛仔风度吗

来自世界各地的人在农庄里忘却烦恼，享受这份乡间的快乐生活场景

家长带领孩子来了解农庄的生活，小女孩的帽子也有些牛仔风格呢

牧场、农庄渐渐远去，但牛仔们的威武、潇洒、勤劳和友善，已经深深印入我们的记忆中