人到中年一事无成，既没成家也没立业。这样的人在任何人看来都是如假包换的撸瑟。电影《火锅英雄》，讲的就是这样的三个撸瑟变英雄的故事。说是“火锅英雄”，其实就是平民英雄的代称，因为火锅在重庆最常见也最普通。所以火锅英雄也就是草根英雄！

至于故事，还得从这三个撸瑟的火锅店说起。作为重庆特色，火锅店遍布大街小巷，甚至连以前的防空工事里面也开起了火锅城。但是秦昊、喻恩泰、陈坤三个兄弟貌合神离，自然经营不善。想要甩卖又卖不出高价，索性私挖乱掘，扩大营业面积好多卖几个钱，然而没想到挖进了某金融机构的钱库！

正当他们琢磨要不要动这些唾手可得的钱时，遭遇打劫，于是真抢劫遇到了这仨“被动抢劫”的倒霉蛋。最终，抢劫犯嫁祸给三兄弟没能成功，反倒被三兄弟见义勇为，成就了一个撸瑟变英雄的传奇故事。

其实，在成为英雄之前，三兄弟的生活只能用“苟且”来形容。各自的人生道路都遭遇了危机。秦昊的是感情危机，和交往的女朋友之间互不信任，每次出去吃饭都要遭到查岗，被迫还得让好朋友在电话里作证。而陈坤遭遇的是债务危机，因为好赌欠下了巨额高利贷，只能指望卖店还钱。至于喻恩泰，遭遇的是事业危机，火锅店经营不善，只能外出打工面临背井离乡。

此时此刻，三个人活的就好像蛆虫一样。一点面子都没有，只能逢场作戏充大瓣蒜。即便是挖到了钱库要找自己的老同学白百何帮忙，也要装模作样。但是，人生不拼怎么能赢？面对地头蛇的压榨，面对突如其来的劫匪，三兄弟终于有了和坏人撕逼到底的决心和勇气。并且最终赢回了尊严和尊重。

但是这一切，根源只是因为一个女人——白百何。这是一个三个男人都曾经喜欢过的女生。只可惜她来也匆匆去也匆匆。虽然做过同班同学，却很快就转了学，直到多年之后的这次重逢，让三兄弟又迸发出了激情。尤其是那封原本是白百何给陈坤莫名其妙失踪的情书，更是成了无头公案，然而当得知那封信就藏在书包里的时候，为了能看到那封信陈坤拼了。拿出了堂吉柯德对风车的精神与坏人大战。

在别人看来，他是见义勇为的英雄。但对他自己来说，不过就是为了那份曾经的感情，为了那封明明写给他但他却从来没看过的信。所以，如果说有什么力量能够改变人的命运，我相信那就是爱情。对于陈坤、秦昊和喻恩泰来说，白百何的出现改变了他们曾经得过且过的生活，为他们带来了清新的阳光和新鲜的空气，还有新的生活。这已经足够了！所以那些处在人生低谷的朋友们一定要相信，人生绝对不止眼前的苟且，即便看不到诗和远方，也有可以撕的坏人和等着你的姑娘。