年已进入尾声，心却在神农架驻足。

每年阴历腊月最后一天谓“除夕”，是过年的大喜日子。在神农架过年时，一家人围坐一起吃年饭，谓之团圆。吃年饭前，桌上摆上年饭后，神农架人总是先烧香烧纸敬祖宗，敬罢祖宗后，一家人才聚在一起吃年饭，举杯畅饮，为新的一年到来祝福。吃罢年饭后，还要贴门神、贴春联，备香、蜡烛、装长香到正月十五日。除夕这晚，全家人洗完澡就围坐火笼旁烤火，一夜不睡，名曰“守岁”。

 都是全新菜系的团圆饭

 我们住的农家

过年了，红红的灯笼亮起来

山中的除夕才算是真正的原色原味，神农架当地有名的风味小吃也是筹备年夜饭的一部分。神农架农家有一道既深受欢迎又十分普及的饭食叫“懒豆腐”。传说懒豆腐是一位懒婆娘为了偷懒而做的。它不仅制作简单，而且味美可口，所以很快便流传了起来。这道汤菜在神农架农家很受推崇，不仅家家会做，而且人人爱吃。

 





围着火盆的佳肴 硬菜啊

在神农架，有关腊蹄子等特色小菜还有这样一句顺口溜："吃的洋芋果,烤的疙瘩火,烧酒配着腊肉喝,除了神仙就是我”。里面提到的除腊肉外，还有洋芋果、烤疙瘩火和烧酒，都是神农架的特色。

腊肉有腊猪肉、腊牛肉、腊肠、腊肝、腊排骨、腊蹄子等，是神农架人过年必备佳肴。先用盐将肉腌一星期左右时间，待腌透后，置火炕上用桔皮、香蒿等香味物点燃烟熏至腊黄，桔皮、香蒿等香味一同熏入肉中，吃时将肉皮火烧水煮，伴大蒜、辣椒炒，或做成火锅，有一丝淡淡的烟熏味，保存好的腊肉可存放几年不变味不生虫。

神农架的山民，至今叫土豆为洋芋，有时候未及改口说土豆，山民竟听不懂，纵然土豆是他们的主食之一。镇上的人，有时会开玩笑：吃什么啊？洋芋炒土豆！洋芋就是土豆。神农架有一种将土豆整吃的吃法，叫吃洋芋果，美称为黄金果。盖神农架的土豆小而圆，小的如豆，大的就如常规市场见到的，在海拔千米上下的山坡地上种植，淀粉含量高，质地细腻，粉甜而香。神农架的土豆，完全可以与山西芦芽山五寨的土豆相比，只道是神农架的土豆藏于深山人未识。

如此的美食以及浓重的过年气氛，让3000余名游客选择在神农架林海雪原过大年。央视《走遍中国》更是首度进神农架过大年。将神农架这种中华文化和人文地理突出表现给海内外华人。

神农架金丝猴对拍摄充满好奇

敬业的记者们在神农架丛林中进行拍摄

冬季的神农被冰雪覆盖，寂静祥和

 体验喂食，都很乖，没有抢食

老乡家的小公主和当地取暖的炭火盆