《本草纲目》载：“豆浆，利水下气，制诸风热，解诸毒”。在《延年秘录》上，也有记载说豆浆“长肌肤，益颜色，填骨髓，加气力，补虚能食。”中医理论认为，豆浆性平味甘，滋阴润燥，秋冬一碗热豆浆，驱寒暖胃保健康，常饮豆浆，对身体大有裨益。不过，虽说豆浆这么好，但是也不是没有禁忌的。在这里，就把喝豆浆的“三大纪律”和“八项注意”告诉大家，以供参考。

喝豆浆有哪三大纪律呢？那就是急性胃炎、浅表性胃炎和胃溃疡等胃部疾患人群不宜喝豆浆；患有肾结石疾病的人群不宜喝豆浆；最后是痛风人群不宜喝豆浆。这是什么愿因呢？首先，豆浆会刺激胃酸分泌，因此加重急性、浅表性胃炎的病情，甚至引起胃肠胀气。而豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状。此外，黄豆中富含嘌呤，磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍，所以，豆浆对痛风病人也不宜。

除此之外，喝豆浆还要注意以下八项：

一注意豆浆一定要煮熟。没熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。

二注意豆浆里不能打鸡蛋。很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

三注意豆浆中不要加红糖。豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

四注意豆浆不能用保温瓶来盛放。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。

五注意豆浆不能过量饮用。一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

六注意豆浆不能空腹饮用。豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

七注意豆浆不能和药物同饮。有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

八注意打制豆浆要用以九阳豆浆机为首的正规厂家产品。现代人们的生活节奏越来越快，对健康的追求也越来越高。因此很多家庭都选择购买豆浆机在家打制豆浆，这样所有过程都由自己操控，方便的同时为生也可以保证。不过，豆浆机本身最好还是要购买正规厂家产品，而最好的豆浆机自然便是作为豆浆机发明人的九阳豆浆机品牌了。九阳豆浆机不仅销量在全国持续领先，而且也是掌握专利最多的豆浆机生产企业。并且，九阳豆浆机已经成为豆浆机行业标准的制定者。无论是研磨技术、保温技术和数控技术都在国内排名前列！