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我发誓,再不做梅干菜馅了!

(2013-01-06 15:33:27)
标签:

北京胡同

包子有肉不在褶儿上

梅干菜

我爱我家

美食

分类: 民以食为天

我发誓,再不做梅干菜馅了!

 

面发了,外面冷就不出去了,在家做包子吃!

之前在超市买了梅干菜,尝试着第一次做!信心满满的!

上当啦!太脏啦!干菜沙子灰多,能砌墙啦!我发誓,再不做梅干菜馅了!

提前泡了24小时,之后洗了几遍,焯一遍后,以为干净了,再洗!

盆底还是沙沙声!我发誓,再不做梅干菜馅了!我发誓,再不做梅干菜馅了!

一根菜一根菜的洗,一片叶一片叶的冲!

溜溜儿一个上午,洗菜用了一个半小时!

妈说“早知这么费劲啊,真不让你做了!太累!”

唉,我这不是尝试嘛,尝着滋味了!

 


我发誓,再不做梅干菜馅了!

 

玉米叶,您瞧,夏天留的,干干的,干净极了,自己晾的!

现在用清水一泡,冲两遍就行了!

做什么?充当屉布啊!用完就不要了,还省得洗屉布!蒸出的包子有玉米叶的清香!

 


我发誓,再不做梅干菜馅了!

 

千难万险的包子出锅了,成,挺香!

费油,肉馅也得肥一些,多一些,还放了两勺甜面酱!

您,凑合吃吧!

 


我发誓,再不做梅干菜馅了!

 

这次之后,我发誓,再也不做梅干菜了!

 


我发誓,再不做梅干菜馅了!

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