只吃鱼不够，最拿手的鸡蛋西红柿

再添道菜，鸡腿肉买回来了，不会做，想啊想啊，瞧见妈的酱罐子了，“酱爆鸡丁”

鸡丁用蛋清、淀粉、料酒、盐抓了抓，油热下鸡丁，划开翻炒嫩熟出锅待用，小火热油放黄酱，不断搅拌，酱出香味儿了，放入划好的鸡丁，明汁儿亮芡儿！