受生活小窍门的启发，自制无油烤翅，棉棉拍手

“妈妈：这几天想吃肉，可天气热，油腻腻的没胃口，烤出来会不会好呢？”

“棉宝，让妈妈试试，全当练手了，来帮忙吧。”

把刚买回的鸡翅清洗干净，用料酒、老抽、盐、葱、姜味上待用，取出留存的“草原兴发”肉串签子

棉棉认真的制做面包屑

从鸡翅两根骨头中间将签子串入，翅就拉直了，再放在盘中架起来

用“烧烤”档，2分30秒，再把翅翻另一面，2分30秒，炉中发出滋滋的烤肉声，咦？没有香味儿，有股烧焦的味儿，坏了，别瞎了，打开炉门，哈哈成功了 可能是没有涂其它油的原因吧，没有油香味儿，但烤熟后，肉质鲜嫩，不失原味儿，盘中有从翅里渗出的鸡肉原本的油，外焦里嫩，美哟 棉棉边吃边“香，实在是香！”

今天高兴得拿着相机都拍不好了，哈哈鼓捣点吃的真不容易，来来来，大家一起品尝吧。