请让我捕捉这幸福的一刻

把它包裹起来

像秘密一样

藏在心里

等到明天醒来时

把它打开

送给我的灵魂

                                               —————— 西利亚·斯特劳斯【活在当下】

 

 

    2012年北京的第一场雨夹雪如期而至，庆幸的是第一次降温赶在了周末，不然上下班路上的泥泞和辛苦可想而知。昨天上午因有朋友之约，8点半出门，一起在绿地缤纷城的永和吃过早餐后，去乐购超市。本没有想买太多的东西，没想到超市里的早市菜品又多又新鲜，价格还比小区里的菜店便宜很多，于是看到什么都想往车筐里放，结果满载而归。回到家不一会儿，窗外的雨就淅淅沥沥地下上啦。下吧，今天买的菜够吃几天的了。

 

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    天气冷了，就琢磨吃点热乎乎的东西，妈妈说吃嘎嘎汤吧，嘎嘎汤？我一下子没了印象，妈妈说我们小时候常给我们做，随着妈妈的描述，我的记忆也清晰起来，金灿灿？菱形的嘎嘎？

 

    早上一觉睡到9点多，起来后，妈妈的嘎嘎汤都快做好了，很遗憾没有拍下妈妈做的过程，直接上成品啦。汤菜主食合一，香喷喷热乎乎！

   

    主料：玉米面

    辅料：白面

    调料：盐、五香粉、葱、姜、香菜、香油、胡椒粉、食用油

    步骤：玉米面里加少许盐、五香粉和白面，用开水烫面，和好后，用擀面棍压成厚片，切成菱形块，这嘎嘎汤的主要步骤就完成啦。然后配汤料，油热后放入葱姜，炒出香味，放入西红柿，翻炒后加水，锅开后放入菱形块的嘎嘎，煮熟放入香菜碎或其他绿叶菜，出锅前调味淋上少许香油。

 

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变个花样吃粗粮 

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黄的玉米、红的西红柿、绿的青菜，这真是秋季应景的美食啊。

一碗嘎嘎汤暖胃暖心，妈妈的爱全在这美食里了。