酒不离口的社交破冰

人与人的陌生，是社交的一大困难。中国人的办法，就是用酒。

中国人很内向，喜欢把自己的内心藏在的厚厚的外壳下，但必须社交，怎么办？中国人便把希望放到了酒上面。

酒像一道融化剂，解开了中国人的外表的硬壳，让内心的激情与疯狂坦露无遗。

正襟危坐，装模作样。双方对着桌子上的牌号入座，严格的座位，显示了一种等级的压力，使气氛有一些压抑。

这是一种严格的社交场合。但书记一方，在短促的寒喧之后，突然说起了酒，不知道他是如何提到这一点事的。大意是说，晚上喝酒的时候，如何如何。他说道，中午喝醉了，晚上喝醒了。

以酒制酒，以毒攻毒。桌上立刻多了几分轻松，拿腔作势，突然被一种老友重逢的亲热感所融化。

酒是进入嘴的，但满足的却不是馋涎。它与贪婪无关，却与勇气与尊重相连。喝酒考验的是品格，披露的是本性。所以，中国人被掩盖着的豪放，需要有一个激活点，酒首当其次，难辞其浩大的功能。

于是，下面的交谈与谎言，都得到了有效遮蔽。

酒于是有了一种功能，就是冲淡对言不由衷的谎言的你来我去，酒，是货真价实的，是一种真实的本性的揭示。谎言在会谈中过于泛滥，已经无从知道哪一个是真实的自我，但酒来了，酒面前，你的个性，你的品格，甚至你的人性，都必须坦露出来，讲的废话越多，越需要在酒桌上，展示自己的酒品，以及牵连的人品与人格。

演戏的时候，台词是无法确定一个演员的真实的质量的。但走下戏台，在酒面前，每一个必须展现自我。

所以，越是谎言浓重的场合，对酒越来越看重，反而是家庭聚会，却往往不注意对酒的社交功能。

于是，酒总会在座谈之后，成为相互了解的关键。

所以外国人反映，在中国做生意，必须大部分在酒桌上的完成，因为中国人的交情与人格，只有在酒面前才能一览无遗。

书记后来又说了几句有关酒的话，“喝三两酒喝不到你的水平来。”我未能完全理解这句话的真实的意思。直到最后，这个书记，都把自己打扮成一个嗜酒如命的形象，他像一个挑战者，在座谈中发出挑战，准备到会后的宴席上一绝雌雄。他把酒宴的礼仪，化成战士的挑战，挑战你是否能拿出真心与勇气来，于是，招待的意义已成为次要，而关心的是他的豪爽。

矛盾得到钝化，虚伪得到冲洗，酒，成了必不可少的试剂。如果没有酒，那么，还有什么能如此让男人们忘我、让谎言稍有减弱但却不至于影响大局的魔力呢？