每个人每天都要吃饭，还不止一餐。正是由于吃饭对于人来讲不仅是必需的，而且还是常态的，所以吃饭大多就流于形式了。当这种形式流传很久后，人们就觉得这样很不严肃的吃饭是很不应该的。至少还是要稍微讲究一下。

    身处物质日益丰盛的今天，大都市的人们已经开始不满足于在各色街边食肆酒足饭饱了。尤其是一些酷爱饮食的文化人，就开始琢磨着如何让饮食插上文化的翅膀。

    于是乎，北京上海广州香港等地悄然出现了一些私家厨房。祖传手艺，自家庭院，精良食材，中西合璧。没有渠道没有预约根本无法体验。去过的人大呼讲究，没去的人蠢蠢欲动。

    由于供给有限需求旺盛，一些个中好手尤其是一些文化名人因为受不了常常等位的自尊伤害，于是乎开始自己在自己的地盘由自己人自己创作然后由自己人享用的模式开始出现。这基本是讲究的最高境界了。

    何以见得？

    首先要有自己的私家地盘，再有就是参与名人都有能力各自提供各地顶级食材，不同的时令按照不同的主题策划不同的菜品，且参与名人都有自己的传家绝活。至于参与者无非两种:有名的、有趣的男人，漂亮的、有趣的女人。

    如果当天的主菜更是由一位知名且资深的美女亲自操刀，岂不妙哉。

    饭局后，每人都会拿到一份印制精良且由与宴名人亲笔签名的当日菜单惠存。

    良辰美景，美食佳人。请问，吃饭乎？

    是吃饭，但不止于吃饭。除了物质的饭，还有精神的饭，最重要的是什么人在吃饭。所以吃饭的讲究主要在于吃饭的人的讲究。人的境界决定了饭的境界。

    这正好应了老苏经常讲的一句糙话：“吃饭就是吃人！”