记得那年包饺子

        记得那是上世纪，七十年代某一年，因修引岗渠，到了平山县。    住在某村里，地道农家院，每队劳力七八个，一色男青年。    劳动挺辛苦，领导关心咱，饺子面、馅发下来，自己做美餐。   大家来了劲，要开饺子宴，摩拳擦掌齐上阵，没人躲清闲。     有人揉面团，有人把片擀，在下这些都不会，包给他们看。          饺子片擀好，驽马侧目看，四世同堂全来到，春节大团圆。      大小且不说，薄厚不一般，巧妇见了也惊叹，其技古难全。

       饺子排成列，驽马不忍看：有的昂首立，有的睡声酣：好似喝了八碗酒，歪着躺一边。   高矮不一致，有圆也有扁，散兵游勇不成行，难死指挥员。         看看天已晚，忙把柴禾点。大锅炉灶很齐全，唯有灯光暗。        炉灶在院里，小灯屋里安。影影绰绰煮饺子，瞪大眼睛看。

      怎样算煮熟，众口齐发言，献计献策很踊跃，民主大体现。    有说按一按，肚不瘪就'沾";有说要点三次水，这样才保险。            大厨采后计，开锅凉水点，盖上锅盖继续煮，饺子受熬煎。    掀开锅再看  ，众人齐傻眼：体无完肤无成品，分明一锅烂。  片是片，馅是馅，宝贝遭摧残，不是馄饨是浑炖，勺子忙来笊篱闲。

      谁也别指责，谁也别埋怨，本是集体作决策，后果共承担。      埋怨也无用，肚子直叫唤，争先恐后齐上前，会师片汤宴。      饥也不择食，平时也难见，好歹这顿是白面，胜过粗粮饭。         休提没做好，只看肚子圆。欢声笑语依旧在，和谐重如山。      往事已多年，历历在眼前，珍惜眼前好光景，过好每一天。