我比较喜欢下馆子，下馆子，就是到饭馆吃饭。

    但是，我说的不是饭店，不是大饭馆，而是小饭馆。说的得再具体一些，不是聚餐，而是独自一人到小饭馆吃。

    我很向往一个人独坐一桌，一壶烧酒，两盘小菜，悠然自得。可是，近些年来，饭馆的档次越来越高，不仅价格贵，还要等比较长的时间。再说，人家不欢迎单独一个食客。

    今天，发现了两家小馆子。虽然吃完饭了，又体验了一家，尽管一点也不饿。这家小饭馆，门脸不大，进去后往下走，厅堂是在地下室，倒也宽敞豁亮。主营饭食，都是羊身上的东西，羊肉羊杂羊骨等等等等。不说了，总之正合我意。

    一顿饭，二三十元，还不算贵，重要的是热热乎乎。

    这是我寻找了很长一段时间才找到的，也干净，清静。但是我也隐隐担心，既干净又不贵的饭馆，挣不了多少钱，能维持下去吗？现在，都是高档化，贵族化，有钱的人很多呀。

    不说这个了，爱咋咋地吧，先是有了个消遣的地方，慢慢消费吧。

    吃饭，每个人的口味不同，跟其他人一块吃，或者迁就别人，或者被别人迁就，总是不能那么随心所欲，我一直希望能有个独自一人就餐的地方。

    过去钟情的地方，都变成高档大饭店了。本来，“东来顺”是大众餐馆，现在档次高了，排不上队，也很少接待一个独客。鸿宾楼，适合一大家子人。

    上班的时候，有个小饭馆不错，我曾写过一篇《“回头”餐馆》，因拆迁也不知搬到哪里去了。再说，上班时吃午饭，不敢喝酒，怕影响下午的工作。

    说完了，再说几句题外话，为什么吃饭说是“下饭馆”，去厕所却要说“上厕所”？

    饭馆，在农耕时代，服务对象是贫民百姓，劳苦奔波，饭馆的地位较低。另外，做饭的烟火也可以用来间接取暖，厨房的位置较低，所以，做饭也叫“下厨房”。厕所呢，有异味，多数建在比较高的地方，以利于把臭味散出去，所以叫“上厕所”。

    到北京的老四合院看看，厨房建在院子南边的多，而厕所多建在北边。南为下、北为上，所以有“下厨房”、“上厕所”的说法。

    拉拉杂杂，瞎说一通，不知对错。