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舂米

(2014-03-10 22:55:24)
标签:

文化

分类: 历史
    古代老百姓家里到了冬天的时候把米放在石臼里捣,叫做冬舂米。
    老农民解释说:这是因为春天时舂米,米芽浮起,米粒软容易碎,损耗的比较多;冬天舂米,米是硬的,损耗少,所以才在冬天舂米。

    古代连舂米的损耗也要精打细算,不像现在人每顿饭都要浪费很多。

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