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中西餐融合
(2013-08-18 21:40:53)
标签：
美食
分类：
杂文
今天晚上做了中西餐融合的大餐，不错，是茄子汆意大利面。
自己吃了后，感觉不错，写下来纪念一下。
先说这茄子汆，对啦！就是把茄子切小丁，放在锅里面，先炒培根丁，炒出香味来，放点辣椒，茄子丁翻炒
加点水，盐，然后煮一下。
意大利面煮水后抄凉水，待意大利面凉凉后，把茄子丁浇在意大利面上。中西合璧！
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