吃 野 鸡 10月5号 （阴）

约好晚餐到妈妈家吃，临出发前乡下送来一只野鸡，正好拿回去。

路上打了一电话给姐姐，要她烧一壶开水，准备杀野鸡。“畜牲畜牲你莫怪，你是凡家的一头菜”为了安慰我自己不是很凶残，我对鸡说。

一进家门，姐夫连忙吹捧自己道：“一听说你们拿了野鸭回来，我立即到菜场买回了白萝卜”

？？？？野鸡怎么成了野鸭？

“是野鸡呢？谁说是野鸭了？”

得。姐姐听错了，幸亏没有什么大错。

姐夫曾开过餐馆，手艺还是蛮好的，这野味就只有他掌勺了。搞野味是有讲究的，要放猫鱼（腐乳）、姜等佐料，要不就会有腥味，家里没有猫鱼（腐乳）、没有姜。

“我去买”哥自告奋勇。

水已烧开，谁来杀？嫂子连忙说拿到菜场去杀，反正隔得近，嫂子提着鸡出去了。这下家里议论开了：

“一个活蹦乱跳的鸡，不会没有抓牢给飞了吧？”

“是的呀，刚在车上还乱跳乱蹦的呢。”

“袋子有个洞，不会从洞里飞出去吧？”

“野鸡可是有翅膀的哟。”

嫂子回来了，满面春风，满脸得意。“哈，路上好多人围着我呢，都说一个这么漂亮的野鸡，还有几个好吃鬼，一真跟着我”

菜烧好了，准备上桌，哦！没有火锅燃料了，正当议论之时，发现妈妈不见了，是上街买酒精去了。

正式可以吃了，味道确实鲜美！！！

姐夫不愧在广东开过餐馆。

嘻嘻！写了这么多，回忆起来吃这野鸡还真费了不少工夫！

捉鸡的过程撇开不说，单就烹饪这一项，就分别让家人出去了四趟