炎炎夏日，来一杯清凉饮品是消暑的不错选择，在家自制消暑饮品更怡然自得。冰镇绿豆汤是家家户户夏季消暑解渴的必备汤，熬一锅绿豆汤，等凉透了，再放冰箱冰镇好，再热的天，一碗冰镇绿豆汤喝下去，也立刻神清气爽。

　　1.绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1~2小时，浸泡一段时间，煮的时候可以节约时间。

　　2.锅中加入水，大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10:1。

　　3.将泡好的绿豆放进去，开水煮绿豆可节约煮的时间，如果想要绿豆汤碧绿，那么煮制过程要开锅。

　　4.大火煮开，改为小火慢慢煮至豆皮浮上来。用漏勺将豆皮捞出。我这次是用高压锅煮的，没有捞豆皮的过程，绿豆汤也变暗了。　

　　5.盛在大碗里，喜欢甜味的可趁热加点冰糖或者白糖。可以趁热喝，也可放冰箱冰镇后再饮用。

畅儿说，教室里80多个人，热死了，要是在学校里也能喝上一口冰镇绿豆汤，那就过瘾了。呵呵，不急，老妈有办法。膳魔师保冷专用杯，看到没？保冷专用，冰镇的绿豆汤是多少度，到学校你喝时，还是多少度，清凉的感觉不会变滴。

咦，这杯子还能背着，真方便。冰镇绿豆汤，上学也一样可以享用到哦。

这个暑假，畅儿还要上国画班，带一杯冰镇的饮料、酸奶，或是一杯凉白开，都是幸福的事。