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宝宝的辅食,一样可以丰富多彩

(2011-09-20 09:06:21)
标签:

育儿

        我觉得现在许多年轻的父母对孩子饮食这方面的问题,不是很了解。在这里,可以给大家简单的说一下。辅食,在宝宝4个月以后,就可以给宝宝喂一些米粉或者粥之类的食物了。

宝宝的辅食,一样可以丰富多彩

 

因为宝宝4个月才开始分泌淀粉酶,4个月前吃这些淀粉类食品,基本上不能消化、吸收。宝宝在近6个月大时是可以适当地喂些人们正常的食物的,喂面条也是可以的,只不过要注意的是,一定要把面条煮得烂些,也就是把面条煮得很软再用勺子等压碎了再喂,这样就没有问题了。在宝宝9个月大的时候,就可以适当的喂他一些米饭了,但是需要注意的是,给他喂的米饭,依然不要太硬。

如果爸爸妈妈们,要增加营养的话,可以往这些辅食中拌入一些奶酪,因为奶酪是浓缩了牛奶中的精华,尤其含有丰富的优质蛋白质和钙,是一个很不错的选择。让宝宝在获得蔬菜和主食中营养的同时,又能获得奶酪中的大量营养元素。现在市面上给1-3岁宝宝的奶酪产品主要是作为辅食直接给宝宝吃的, 而最近我发现法国百吉福上了一款专门入菜的奶酪宝宝“拌拌酪”,终于可以让我给我家宝贝儿换着花样吃奶酪啦。

我妹家宝宝现在已经一周多点了,妹妹是从8月份开始用百吉福这款“拌拌酪”,拌拌酪是咸香味的,需要拌入宝宝的面条、米粉、粥等辅食中食用,有这款产品,就能两种营养可以同时吸收了,并且还不会影响到宝宝的食欲,个人感觉还是挺不错的。给大家推荐几种拌拌酪的食谱,宝宝很爱吃的。

【乳酪奶香玉米汁】;

宝宝的辅食,一样可以丰富多彩

 

原料:甜玉米1个、清水180ml、牛奶40ml、拌拌酪1杯;调料:糖5克;

做法:1、将甜玉米去皮洗净后,切下玉米粒。把玉米粒倒入锅中加清水煮开后,改成中小火煮10分钟左右。2、将煮好的玉米和汤,一起倒入搅拌机中搅打呈茸状。3、把打好的玉米茸过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁里加入糖,牛奶和拌拌酪搅匀即可。

 

【乳酪什锦豆腐羹】;

宝宝的辅食,一样可以丰富多彩

 

原料:嫩豆腐150克、胡萝卜1/2根、香菇2朵、青豆20粒、拌拌酪1杯;调料:糖1克、白胡椒粉1克、儿童酱油5ml、水淀粉15ml

做法:1、胡萝卜、香菇、嫩豆腐分别切成1cm见方的小丁。2、锅中水烧开后,加少许盐(一点点,不到1克),倒入青豆煮2分钟,捞出冲凉水控干水分。3、锅中倒入油,放入胡萝卜丁、香菇丁炒1分钟,接着放入豆腐,马上倒入可以没过材料的水,大火煮开后加入糖,白胡椒粉,儿童酱油,调匀煮2分钟。4、将拌拌酪放入汤中,融化后淋入水淀粉即可。

 

【番茄乳酪蝴蝶面】;

宝宝的辅食,一样可以丰富多彩

 

原料:牛肉馅20克、西红柿1个、洋葱1/8个、豌豆20克、蝴蝶面50克、拌拌酪1杯;调料:料酒5ml、盐1克、糖1克;

做法:1、牛肉馅放入料酒腌制2分钟。锅中倒入油,将切碎的洋葱炒香,然后放入牛肉馅炒熟,再倒入去皮切碎的西红柿,加入盐、糖炒成酱料。2、锅中倒入水,大火煮开后,放入蝴蝶面和豌豆,煮熟后捞出沥干水分,盛入碗中,趁热倒入番茄酱搅匀后,再倒入拌拌酪调味即可。

 

【生菜果仁拌奶酪】;

 

宝宝的辅食,一样可以丰富多彩

 

原料:生菜3片、圣女果5个、大杏仁5个、拌拌酪1杯;

做法:1、生菜洗净后,沥干水份切成细丝。圣女果去蒂洗净后,一切4半,大杏仁切成碎片。2、切成好的生菜,圣女果,杏仁碎放入一个大碗中,加入拌拌酪拌匀即可

 

【鲜虾乳酪蔬菜粥】;

宝宝的辅食,一样可以丰富多彩

 

原料:米饭50克、鲜虾4只、香菇1朵、玉米20克、豌豆20克、小白菜1棵、拌拌酪1杯;调料:姜汁15ml、香油1ml

做法:1、鲜虾洗净后切碎,放入姜汁中腌制2分钟。2、把香菇、玉米粒、豌豆、小白菜都切成小碎粒。3、大米浸泡一夜后,用搅拌机打5秒钟。4、锅中倒入清水大火烧开后,倒入搅打好的碎米,用中小火煮5分钟后,倒入香菇、玉米、豌豆碎煮5分钟,最后放入鲜虾碎和小白菜碎,煮2分钟后关火,稍微冷却后,淋入香油和拌拌酪即可。

 

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