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周末美食:大包子、寿司、绿豆芽

(2011-07-04 08:10:36)
标签:

大包子

寿司

绿豆芽

分类: 我爱厨房

周一至周五,我家不开电视,没这习惯,但周末几乎全天开,不管什么台,就是听个响也开着。晚上会看天天向上、快乐大本营、非诚勿扰、我爱记歌词等节目。

两天宅在家里,做点费时的饭菜,水饺、包子、油饼等面食,或者炖个排骨之类,就当是周末改善生活了。

 

猪肉芸豆馅的大包子。刚开锅盖时不是这样的,又大又软,很饱满,因为相机没在手边,我盖上锅盖去拿相机,回来再开锅盖,发现盖上的水都滴到包子上了,包子不美了。55555

周末美食:大包子、寿司、绿豆芽

这是刚包出来,在面板上排整齐了。

周末美食:大包子、寿司、绿豆芽

在锅里排好了。
周末美食:大包子、寿司、绿豆芽


这寿司美不?可惜不是我做的,是邻居闺蜜做的,分给我们一盘。这已经是她家第二次分给我们了哈。
周末美食:大包子、寿司、绿豆芽

 

这绿豆芽是我亲手生的,简单得很,绿豆泡透,沥干水,放在干净的盆里,一定要干净哟,不能有油。然后盖上盖子,每半天用水冲洗一遍,也要注意不要用有油的工具,我都是直接用手的。也在把水倒出来。

现在天热,一晚上豆子就发芽了,长这样长的芽只要二三天。

畅儿告诉我一方法,说下次生豆芽时记得在上面放一重物,比如装满水的饮料瓶,这样豆芽能长得更壮。有道理,嗯,下次就这样做。
周末美食:大包子、寿司、绿豆芽

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