本来我是没有晚上发博文的习惯的，今晚做出了个豆腐卷，只发在微博里了，但瞬间被评论被转发N次，括弧N大于等于10，还有好几个博友问我怎么做的呀，写写过程呗，跟着学学呀，你也太会过日子呀，这些表扬我听着那是相当受用，于是决定写一写，看图说话哈。

原料：

水萝卜。我花1块钱买了这样两个水萝卜，因为畅爸不在家，做多了我们娘俩也吃不了，所以只用一个。

豆腐，我只买1块钱的。

水萝卜馊成细丝。

萝卜丝加少许盐麻一下，沥去水分，再切成1厘米的小段。

豆腐切成丁，不要太小了，葱末姜末少许。

另外根据个人口味添加少量调料，盐是必须的，鸡精、五香粉之类看个人做饭的习惯了。我每次调馅都是先放花生油调匀后再放料，这样据说鲜美。

和好醒好的面团擀成大皮，将调好的馅均匀地放在面皮上。

卷起来。

切成小块。

平锅倒少许油，油热后，把豆腐卷站成排，一二分钟后倒入开水，约到豆腐卷一半高。

听到锅里chi chi响，水干了就是熟了。出锅，吃饭饭了。

我花了1.5元做了12个豆腐卷，（因为面粉之类都是家里已经有的了，不算钱了哈）我和畅儿要两顿才能吃完，这日子过的，哈哈，离买几十万的房子不远了。加油，做房奴的日子越来越近了。