清明节煮鸡蛋包水饺


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近几年我才觉醒:每一个传统节日都要好好过,因为我是妈妈,我要把这些传统节日的习俗通过我传递给畅儿。
早上在门前插柳枝和松柏枝。还要自我批评一下,昨天带畅儿去爬山,到处是松柏,山下河边也有一排排的柳树,但全然不记得要采几枝回来,还是昨天晚上看到邻居家门口放着,我要了两枝的。究其原因,仍是对传统节日习俗不够用心,下一个端午节要好好记得采艾草、包棕子。
然后煮鸡蛋。畅爸对这样的早餐显然不满意:这样就吃饭?呵呵,不然怎么样,能有吃的不错了。
中午是一定要包水饺的。其实畅爸畅儿都喜欢吃水饺,但他们不愿意动手,也不想让我做--唯恐我安排他俩做这做那的,打扰了他们看电影的雅兴。所以几乎每次都是我一个人做,我也乐得没人碍手碍脚,他们俩负责烧开水和做蒜泥。
临上超市买菜买肉,我征求畅爸畅儿的意见。
想吃什么馅的?水萝卜?
不好吃。
韭菜、蘑菇?
总吃,吃够了。
切,什么也不做还挑三拣四的,去超市看看吧,有什么就买什么。
看到有三两个主妇在挑芸豆,我想就是它了,也跟着挑了一些。一看价格5.8元一斤,这么贵呀。(忘记上次买的韭菜20元一斤了。)不如少放菜多放肉。然后就去买了18元的肉。回家的路上想,不对呀,这肉比菜还要贵呀。呵呵。
馅调得不怎么成功,肉多菜少。不过只要我包进去,他们俩根本尝不出什么来。
这个方形的小盖顶,是我过年时从畅姥家拿来的,每次以这个盖顶为量具,排满一盖顶就足够我们三口人吃的了。这次还剩下一盘。
出锅了。

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