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年前年后,婆家娘家做了好多菜没拍,可惜了,不然能发多少次博文呀,呵呵。贴我自己做的菜好吧。
成品:煎六线黄鱼
看到大家拍照片时,都放点香菜点缀一下,我家没香菜,找了半天,在一个胡萝卜上找到了一棵芽,呵呵,太小了点。
我喜欢吃鱼做鱼,但平时吃的多是鲤鱼、带鱼、鲅鱼等,这个六线黄鱼是烟台的海产品,我第一次吃,估计这名字是因为身体上有六条线吧。看说明书,可以用烤箱烤,我没烤箱,觉得煎了也一定好吃。
已经处理好了,很干净的。
我把它切成段,放了盐、醋,入味。 平锅煎出来,畅儿夸太美味了,呵呵,只要是鱼,只要不是咸鱼,畅儿都爱吃。 2011年年有余!
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