快乐坐月子之产妇篇14——

月子里的下奶汤

文/新妈妈月子医院院长 潘昕

母乳是新生儿最理想的天然食品，母乳喂养也是每个妈妈应尽的责任，所以每个新手妈妈都要坚持给宝宝进行母乳喂养。母乳的多少，直接影响到宝宝的生长发育。

下面介绍的两款下奶汤，对月子妈妈泌乳会有帮助。

1、 菜品名称：鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼两条（约500克），豆腐250克，黄酒、葱、姜、盐、花生油、香油少许。做法：1、豆腐切成片，用盐、沸水煮5分钟后，捞出淋干待用。

     2、鲫鱼去鳞，再去除内脏，将黄酒、盐抹在鲫鱼上，渍5—10分钟。

             3、锅放在火上，加入花生油，将葱、姜爆香，将鲫鱼在锅中煎黄，加入适量水，用小火煮约50分钟，放入豆腐片，再放少许香油，即可食用。

功效提示： 对产妇补气养血，促进乳汁分泌。

2、菜品名称：乌鸡白凤菇汤

材    料：乌鸡一只（约1000克），白凤菇50克，盐、黄酒、葱段、姜片、食用油适量。

做    法：1、将乌鸡洗净待用。

2、将水放入锅内煮沸，将乌鸡、姜片、葱段放入锅内，加入黄酒，用小火煮至肉烂，放入白凤菇，再煮2—3分钟，即可食用。