11月的周末流水
(2009-11-10 14:36:30)
标签:
西雅图 |
分类: 在家的生活 |
这个周末天阴,时不时飘雨, 偶尔也见到太阳。
没有去游山玩水,也干了不少事情。
周末打了两个晚上的牌。和朋友在一起打牌聊天,真是愉快阿。
附近新开了一家韩国烤肉馆子,第一次去尝试,真的可以说是价廉物美。
点烤肉,无限送色拉和韩国泡菜。最特别的是,在这个韩国泡菜里面,有一款是腌螃蟹,很像醉蟹,就是比较辣。 真是好吃极了。
礼拜六去中国城买菜,过桥的时候看到阳光从乌云里漏出脸来,整个湖水翻起白浪,后面是西雅图城市高楼,实在是很雄壮的美景。可惜没照相机,桥上也不能停车。
这一天还得到了陌生人的盛赞美貌,这种事近年来越来越少。让人还是挺开心的呢。
礼拜六作了好多菜,烤了一个杏仁蛋糕,真是太好吃了。我新得了一本甜点菜谱, Pure Dessert(作者是 Alice Medrich)里面的甜点看上去真棒,而且也很简单,试着做了一个杏仁蛋糕,实在是让我惊喜,这个冬天我要试着多做做里面的点心。有空会细写菜谱。
看来我冬天要重新开始做菜的博克了。天气不好,何以解忧,惟有下厨阿
礼拜天可内容丰富了,天气放晴了一会儿,我们抓紧时间,给玫瑰做过冬的准备。这些玫瑰现在还是在不停的打花骨朵,可是还没有开,就被雨浸坏了。好可怜啊,我们每个玫瑰修剪地矮了一点,把花骨朵都掐掉了,有一些舍不得丢,放在家里插瓶了,真的有上百多。心理真是觉得它们太傻。为了给玫瑰过冬,我们先清理了玫瑰花床的落叶,再买了三大袋树皮粒,每个玫瑰的根部堆了一个小土堆,保护他们的根。我们还疏通了些排水管,是很勤劳的一天。
晚上去吃了一顿好的,还是西雅图吃四方, 这次在Capitol Hill , 吃的饭店叫Monsoon), 这次是四个人了, 所以尝试了很多菜。非常棒。没想到越南菜也可以做得这么精致。前菜最棒的是一道小墨鱼里面塞了鸭肉馅, 鸭肉很脆,墨鱼很嫩, 馅子里面放了很多香草,要下去芳香扑鼻,真是好吃得不得了。
主菜最棒的是蒸鳕鱼(Black Cod)实在是融化在嘴巴里面的鲜嫩,现在想起来还是觉得幸福啊。 做法很中国,用了金针菇,香肠来同蒸,真的是太棒了,这一家比我们上个礼拜去的菜更好。
我这次还真得带了相机,不过只照了头台,吃完头台我们四个赞不绝口, 说说笑笑,气氛热烈,等主菜上来,已经忘了要照相了。
今天看这些照片,觉得还是不照得好。实在是惨不忍睹,昏暗的灯光下,照的菜肴一片模糊,实在是有损我和饭店的声誉。