佛手瓜粳米粥　

　　材料：佛手瓜15克，粳米100克，冰糖适量。
　　做法：将新鲜佛手瓜切成片，装入洁净的纱布袋中，扎紧口。粳米洗净，加水适量煮粥，至粥八成熟时，放入纱布袋，再煮约15分钟，下冰糖溶化调匀，拣去纱布袋。温热适量食用，每日2次。
　　功效：行气止痛，疏肝养胃。适用于肝胃不和型慢性胃炎，症见胃脘胀痛、连及两胁、情绪不畅时加剧、嗳气反酸、急躁易怒等。
　　

  佛手瓜郁藻粥
　　
　　材料：佛手瓜9克，郁金6克，海藻15克，粳米100克，红糖适量。
　　做法：将前3味共煎煮，去渣留汁，入粳米、红糖煮粥。每日1次温热服食，连服10～15天。
功效：疏肝解郁，化痰散结。适用于肝郁气滞，见急躁易怒、胁肋胀痛、纳呆食少。

  陈皮佛手瓜粥　

　　材料：陈皮、佛手瓜各15克，粳米100克，冰糖适量。
　　做法：将陈皮、佛手瓜与洗净的粳米加水适量，共煮粥，粥熟时加入冰糖即可。早、晚各1次。

    功效：适用于慢性胃炎及腹胀者。
　　
　

   佛手瓜香汤

　　材料：合欢花12克，佛手瓜10克，姜5克，盐3克。
　　做法：将合欢花、佛手瓜片置沙锅中煎煮，煮沸约20分钟后，去渣取汁；
    功效：疏肝理气。适用于上腹隐痛、胁肋不舒、脘腹饱胀、嗳气泛酸者。