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童年记忆之蒸榆树钱饼

(2016-03-26 21:31:18)
分类: 9.闲居江南水乡(watertown)


童年记忆之蒸榆树钱饼

在江南见到榆树很是惊喜,折下一只榆树钱,突然伤感了一小下。

我背叛了自己的故乡,这个东北胃已经慢慢被江南的食材浸染,整日里都是我们朱家角这个菜好,那个菜新鲜,只有这个榆树钱让我想起北方的童年的时光。

北方春来的晚,要刮很久的大风,才见到一点点绿,榆树开花了,把i花瓣撸下来,直接就吃了,甘甜清香。小时候,家里也没有什么零食,春天吃榆树钱,冬天吃蹦爆米花,但是我们很快乐,一群小伙伴,下了学就去田野里玩耍,河里做虾,晚上一起看天上的银河,星星真的亮啊多啊。


我想自己是老了,回忆过去,还是很甜蜜,有家人的陪伴,和自然在一起,没有错过四季,还有榆树钱的微甜。

童年记忆之蒸榆树钱饼

童年记忆之蒸榆树钱饼

童年记忆之蒸榆树钱饼
树钱洗净,放了酵母,香草糖,发酵,蒸25分钟。

童年记忆之蒸榆树钱饼

童年记忆之蒸榆树钱饼

童年记忆之蒸榆树钱饼

童年记忆之蒸榆树钱饼

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